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127 Allgemeines Vorlesungswesen Was wie wofür studieren? WiSe 21/22 Was wie wofür studieren? Prof. Dr. Markus Kotzur, Prof. Dr. Wolfgang Hampe, Prof. Dr. Horst Weller et al. 29.05.2017 Lebensmittelchemie Prof. Dr. Markus Fischer 13.04.2010 Competence in Food. Chemie der Lebensmittel – Wege und Ziele Prof. Dr. Markus Fischer 23.06.2009 Competence in Food: Ein Lebensmittelchemiker in Aktion Prof. Dr. Markus Fischer Alle Videos...
7 Kompetenzzentrum Nachhaltige Universität WiSe 15/16 Nachhaltiger Konsum Prof. Dr. Marion Albers, PD Dr. Christian Growitsch, Dr. Florian Lottermoser et al. 26.11.2015 Food Profiling – Identität und Herkunft von Lebensmitteln Prof. Dr. Markus Fischer Alle Videos...
9 Chemie WiSe 11/12 Food & Health Academy public Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch, Prof. Dr. Peter Schieberle, PD Dr. Florian Barvencik et al. 10.11.2011 2 - Fett macht dick und Fernsehen dumm Prof. Dr. Markus Fischer, Dr. Ilka Haase, Prof. Dr. Sascha Rohn 27.10.2011 1 - Unser Wasser zwischen Wissenschaft und Hokuspokus Prof. Dr. Markus Fischer, Dr. Ilka Haase, Prof. Dr. Sascha Rohn Alle Videos...
6 Chemie WiSe 10/11 Food and Health Academy Prof. Dr. Reiner Wittkowski, Prof. Dr. Andreas Stallmach, Prof. Dr. Dr. Hans-Georg Joost et al. 25.10.2010 Eröffnungsveranstaltung der Food and Health Academy Prof. Dr. Markus Fischer, Prof. Dr. Rosemarie Mielke, Prof. Dr. Heinrich Graener et al. Alle Videos...