Guten Abend. Willkommen zur Ringvolllesung,
nachdem Sie jetzt zweimal ausgefallen ist oder beziehungsweise wie das letzte Mal einen Film hatten,
ist, fängt es heute statt und wir sind sehr froh,
Herrn Johannes Duschmeier hier bei uns zu haben von AfC Consulting.
Er wird jetzt über das Thema Wertschöpfungsketten beziehungsweise mit Profiten gegen
den Hunger, das ist das Thema,
um das
es grob geht
Referieren und uns Dinge erzählen, die wir bisher auch noch nicht gehört haben.
Wir hatten ja die erste Ringvorlesung über sehr allgemeine Themen.
Die zweite über ländliche Entwicklung im Allgemeinen.
Und jetzt fangen wir sozusagen mit den konkreteren Themen an.
Willkommen, Johannes Buschmeyer. Ja, vielen Dank. Ganz
herzlichen Dank für die Einladung. An diesem schönen Tag,
an dem 11.11.2019. Sie halten mich dann auch davon ab,
dass ich schon die fünfte Session,
den Karneval im Rheinland beginnen muss.
Ich bin heute aus Bonn angereist und in Köln waren natürlich
die Decken schon pünktlich um 11.11 Uhr unterwegs
Sie gucken mich so fragend an. Ich glaube,
das ist hier nicht so bekannt,
der Karneval ist für den Rhein, für das Rheinland heilig.
Ich bin aber sehr gerne hier. Ich bin der Einladung
sehr gerne gefolgt, weil wir als Consulting-Unternehmen gerne mal
den Austausch mit der Wissenschaft, mit den Studenten suchen.
Und ich werde versuchen, möglichst praktisch etwas darzustellen aus unserer Erfahrung heraus.
Und bei diesem Thema mit Propheten gegen Hunger hört sich so
ein bisschen so an, oh, guckt der nur auf die Profite.
Also um das mal gleich vorwegzunehmen,
ich selber oder wir sind kein Investorenunternehmen, wir sind ein Beratungsunternehmen,
also wir wollen nicht die Propheten sondern dass eher ein marktwirtschaftlicher Ansatz.
Vielleicht zu meiner Person noch ein bisschen. Mein Name steht dort.
Ich habe in Göttingen, Agrarwissenschaft studiert, Ausrichtung Ökonomie.
Habe dann, ja, in dem Agui-Business-Bereich eine vergleichsweise kurze Zeit gearbeitet.
Habe dann steil 28 Jahren, bin ich jetzt bei der
AfC, seit zwölf Jahren Geschäftsführer.
Das hört sich sehr, sehr lang an.
Ist es auch. Auf der anderen Seite ist es so,
in einem Consulting-Unternehmen die Aufgaben wechseln sehr stark.
Also ich habe mal angefangen mit der Reorganisation landwirtschaftlicher Betriebe in
den neuen Bundesländern
Ganz spannende Aufgabe, Transformation einer, ja,
eines sozialistischen kommunistischen Systems zu einer Marktwirtschaft,
wovon ehrlich gesagt kein Mensch eine Ahnung hatte, da wussten wir gar nicht,
kann man eigentlich auf so Betrieben produzieren, die 100, 500 Kühe haben.
Damals vor 30 Jahren für uns noch unvorstellbar. Jetzt hat uns die Praxis ein bisschen was anderes gezeigt. Ja,
ich habe dann sehr viel in den ehemaligen Sowjetrepubliken gearbeitet,
dann war ich Direktor für unserer Peilung Osteuropa und Asien und seit fünf bis zehn Jahren,
solange ich als Geschäftsführer bin,
sehr stark auch in Afrika Afrika ist heute in der Entwicklung Zusammenarbeit auch für uns das wichtigste Gebiet,
ungefähr das zweite Drittel der Projekte werden dort durchgeführt.
Was ich gerne machen würde,
ich würde gerne noch so ein bisschen erzählen über die AfC,
beispielhaft für ein Consulting-Unternehmen, weil ich gehe mal davon aus,
dass nicht alle hier im Raume sich überhaupt was darunter vorstellen können,
ein privates Unternehmen in der Entwicklungszusammenarbeit, was nicht mit Investitionen Profite macht,
was ist das eigentlich, das versuche ich ein bisschen rüberzubringen,
werde dann sehr pragmatisch den Wertschöpfungskettenansatz aus unseren Denkweise erläutern,
Und dann vor allen Dingen, da gehe ich davon aus,
dass die besonderes Interesse daran haben,
ich sag mal vier projektliche Beispiele auf beispielhaft aufgeführt,
die wir durchführen.
Und was wir da machen, warum wir das da tun und
wie wir Erfolgsfaktoren definieren und dann natürlich die Folgerungen daraus,
denn letztendlich implementieren wir, wollen aber auch schauen,
was sagt denn die Zukunft?
Sind wir dort auf dem richtigen Weg? Und da bin ich
natürlich auch für ihr Feedback, ihre Erfahrung sehr dankbar.
Was ich so verstanden habe von diesem Kreise hier in der Ringvorlesung,
es sind unterschiedliche Studiengänge, es sind unterschiedliche Berufserfahrungen,
das kann für Und für mich natürlich auch sehr befruchtend sein.
Denn wir als AfC sind grundsätzlich auf die Landwirtschaft,
auf den Agrarsektor und Finanzsektor spezialisiert.
Dieses Mal ein kleiner Überblick. Und zwar die AfC gibt
es seit 1973. Hier haben wir die Projekte,
ich glaube ab 2007 aufgeführt, die durchgeführte.
Das müsste auch irgendwo da stehen. Der Hintergrund ist einfach
der, dass wir zu diesem Zeitpunkt zur Gruppergruppe gekommen sind
Vielleicht auch einigen bekannt, die Gruppergruppe in Bad Homburg,
ist ein größeres Consulting-Unternehmen, was auch im Gesundheitsbereich tätig ist,
was im Bildungsbereich tätig ist, was im Infrastrukturbereich tätig ist.
Und wir decken dann den Agrar- und Finanzprojektbereich ab.
Ach doch, da steht es, 418 Projekte seit 2007.
Dort ist auch die Aufteilung genannt, die heute stärker noch
nach Afrika geht, zu Ungunsten von Lateinamerika.
Lateinamerika gibt es halt einfach nicht mehr aus unserer Sicht so viele Projekte.
Ganz interessant ist auch, wir sind ein Unternehmen,
das hat in Deutschland, ja, 55,
60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unserem Standort in Bonn.
Und so ab und zu fragen wir uns mal den Turnover,
den kriegt man aus der Bilanz.
Das waren letztes Jahr 29 Millionen, irgendwo 30 Millionen könnten
das dieses Jahr hoffentlich sein.
Schauen wir mal. Und dann fragt man sich,
wie viele Leute sind denn bei uns eigentlich unter Vertrag?
Wie viele sind denn angestellt? Beziehungsweise in Projekten tätig.
Ob das Angestellte sind oder Honorarkräfte, hängt von den Ländern ab,
hängt von den rechtlichen Rahmenbedingungen ab.
Und da sind wir zum Zeitpunkt Mai diesen Jahres
auf immerhin 750 gekommen
Das sind also internationale Experten, lokale Experten, regionale Experten,
dazugehören auch administrative Fachkräfte. Wir haben auch eine Aufschlüsselung dazu,
wie sich dann aufteilt, die habe ich jetzt hier nicht drin.
Das geht vielleicht auch ein bisschen zu viel ins Detail rein.
Aber das ist das, was wir vielleicht auch die Hebewirkung hat.
Wenn wir die heutigen Zahlen sehen,
wir haben heute ungefähr 90 Projekte, also im Jahre 2019,
90 Projekte in der Durchführung und arbeiten derzeit in 40 Ländern.
Ich habe schon ein bisschen was zur Gruppe Consulting-Gruppe gesagt
Wir haben historisch bedingt eine sehr enge Kooperation mit der DLG,
mit der deutschen Landwirtschaftsgesellschaft. Wer mehr aus dem Agrarbereich in Deutschland ist,
kennt die, aber auch viele Konsumenten können die,
wenn sie einen schönen Bein trinken oder ein Bier oder was auch immer,
steht da öfter mal drauf, DLG approved,
ein DLG-Preis, das heißt, die machen auch Auszeichnungen.
Was dir aber viel wichtiger machen,
sind internationale Ausstellungen und Messen, sowohl hier in Deutschland,
in Europa, im Augenblick läuft, in Hannover,
die Agri-Techniker.
Das ist die größte Messe der Landtechnikausstellung.
Das Ganze machen sie aber auch in Afrika und in Asien
Und interessant ist, dass es eine Non-Profit-Organisation ist mit
ungefähr 30.000 Mitgliedern aus dem Wissenschaftsbereich Landwirte aus der Verarbeitungsindustrie.
Also ein sehr tolles Know-how, das eigentliche Medium zum Informationsaustausch,
sind sogenannte Round-Pables. Das heißt, wenn man ein Problem hat,
Aflatodoxine in den Lebensmitteln, wie geht man dort ran,
dann wird ein Kreis gebildet mit Fachleuten, die sich da zusammensetzen,
die technisch sich was überlegen und vielleicht auch Politikempfehlungen geben.
Und interessant ist auch, der Vorsitzende einer solchen Arbeitskreise
ist in der Regel dann
ehrenamtliches Mitglied
Sodass man diese oder beziehungsweise ein Mitglied ja ehrenamtlich,
weil es halt nicht von der DLG bezahlt wird.
Und das ist dann, glaube ich, auch eine ganz
tolle Methode, die uns im Ausland auch häufiger hilft.
Wir haben meinen zweiten Bereich, das ist der Bankenbereich,
das ist mal entstanden bei uns, vor 15, 20 Jahren.
Da haben wir so die ersten Mikrofinanzorganisationen aufgebaut.
Haben sich sicherlich viele von Ihnen mit beschäftigen,
Mikrofinanzorganisationen mit allen Vor- und Nachteilen.
Ich habe sowas mal gemacht in Kirgistan. Das hat auch
ganz gut funktioniert. Und dann haben wir
aber irgendwann mal gesehen, Mikrofinanzbauorganisationen haben sicherlich
einen Platz
Aber wenn es weitergeht im Finanzierungsbereich, insbesondere Investitionen notwendig werden,
sind Mikrofinanzorganisationen auch schnell an der Grenze ihrer Kapazitäten.
Da muss man dann schon mit Banken arbeiten.
Und nach dem Modell der DLG haben wir dort eine Kooperation
mit der Akademie deutscher Genossenschaften gegründet.
Das ist praktisch das Banktrainingszentrum der Volks- und Dreifeisenbanken.
Wer von Ihnen vielleicht auch aus der etwas südlicheren Gegend kommt von Hamburg,
ausgesehen, ist ja eigentlich alles etwas südlich.
Zwischen Bonn und Frankfurt gibt es ein kleines Städtchen Monterbauer.
Das muss man, glaube ich,
nicht kennen
Da steht ein gelbes Schloss auf dem Berg, da ist diese Akademie.
Und das sind zwei, wir wollen also auch,
ich will jetzt nicht sagen deutsches Vision,
aber europäisches Wissen mit in die Projekte reinbringen.
Ja, die Fachbereiche hatte ich eigentlich schon genannt.
Das heißt, wenn wir über Grabwirtschaft reden,
ist das bis zu von der Primärproduktion bis zur Vermarktung,
bis auf den Teller.
Da sind wir bei der Wertschöpfungskette gleich. Wichtig ist,
wir haben keine eigenen finanziellen Mittel.
Wir arbeiten für nationale und internationale Auftraggeber
Wer die Entwicklungszusammenarbeit kennt, der kennt die GEZ, Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit.
Ich habe gehört, die haben hier auch schon präsentiert.
Das ist einer unserer wichtigsten Auftraggeber, wo wir also dann
speziell Projekte im Bereich Agrarwirtschaft und Finanzsystementwicklung durchführen.
Die Kreditanstalt für Wiederaufbau mit ihrem internationalen Bereich in der Finanziellen Zusammenarbeit.
Viele Leute kennen sie vielleicht auch von der Deutschen Zusammenarbeit,
Energiesparen des Housing etc., kann man von denen auch Kredite bekommen,
auch in Privatleute, die sie übrigens nie selber vergeben,
immer über Hausbanken
Das Geschäft oder der Anteil im ausländischen Bereich ist, glaube ich,
irgendwas, das schon 5 und 10 Prozent, aber doch sehr wichtig.
Dann natürlich die EU, die Europäeninvestmentbank,
ähnlich aufgebaut wie die KfW auf europäischer Ebene. Das,
was ich jetzt sage, ist politisch sicherlich nicht immer astrein,
aber um das etwas komplex dat oder komprimiert darzustellen.
Wir machen auch einige Projekte für das deutsche Landwirtschaftsministerium.
Das ist ein bisschen erstaunlich. Insofern, dass man natürlich
in Deutschland extra ein BMZ gegründet hat für die Entwicklungszusammenarbeit.
Der jetzige Minister Müller, das BMZ, Ich glaube,
davor schon, die haben auch mal in bestimmten Ländern eine Zusammenarbeit mit Landwirtschaftsministerium angefangen,
hat dann manchmal den Vorteil,
dass ein Landwirtschaftsministerium mit einem Landwirtschaftsministerium kooperiert.
Man muss allerdings sagen, im Projekt zu den Mitteln der GEZ
ist das vernachlässigbar klein. Also mal Zahlen zu nennen,
die GEZ hat im laufenden Jahr ein Budget für ungefähr drei Milliarden für die Entwicklungszusammenarbeit.
Das BML hat ein Budget von 15 Millionen. Also da
sind Welten dazwischen, das ist im Grunde genommen ein sehr kleiner Auftraggeber.
Das heißt aber nicht als gut dafür, Uns als Unternehmen ist ja nicht unwichtig.
Weltbank, asiatische Entwicklungsbank, afrikanische Entwicklungsbank haben alle schon mal gehört.
Das sind die wichtigsten Auftraggeber. Es gibt noch ein paar dazu,
aber wenn man in der Entwicklungszusammenarbeit tätig ist,
sagen wir immer, es gibt eine Handvoll normale Auftraggeber,
größere und dann gibt es nochmal so ein,
zwei Hände voll, kleinere.
Das ist der Markt,
in dem man sich bewegt und deswegen ist es sicherlich auch ganz wichtig,
einen bestimmten Qualitätsstandard zu haben, denn man kennt sich in dem Markt.
Das wäre nicht gut, wenn man als Firma
eine schlechte Reputation kriegen würde
Wie sieht für uns so ein Projektzyklus aus? Jetzt sage ich für uns,
denn, dass sie bei der Projektzyklus grundsätzlich ist natürlich so,
dass die GEZ-KFW eine Affact-Finding-Mission macht, Projekte identifiziert, designt,
etc. Wir steigen dort ein, wo die Projekte ausgeschrieben werden.
Ausschreibungen sind eigentlich ganz einfach, finden sie heute im Internet,
gehen sie auf die Homepage, dann werden die veröffentlicht,
dann können sie sich bewerben.
Das Interessante ist dabei, mit einer Interessenbekundigung,
das ist allerdings so ein bisschen anders, Interessenbekundigung heißt,
man gibt 5 bis 15 Referenzen ab, um zu zeigen,
dass man ein ähnliches Projekt in der Größenordnung mal gemacht hat.
Er stellt ein recht umfangreiches Angebot. Das sind schon mal
leicht so, ja, die kürzesten sind zehn Seiten,
die längsten sind auch mal 80 bis 100 Seiten.
Und ganz wichtig bei uns ist, wir geben komplett Lebensläufe mit
dem Personal ab, was in dem Land dann eingesetzt wird.
Das ist manchmal nicht ganz so einfach. Wenn Sie jetzt
ein neues Projekt, den Sudan oder so Malier haben,
das heißt, dann müssen Sie das Team,
was auf nationalen oder internationalen Experten steht,
auch wirklich haben mit Lebenslauf anbieten.
Und es muss auch sichergestellt sein,
dass diese Leute dann ausreisen
Dass nichts so ist, wird man wahrscheinlich einen Wetttrafen nicht bekommen.
Wenn man dann das Angebot hoffentlich gewonnen hat,
geht es in die Implementierung, in die Durchführung.
Da haben wir dann die Aufgaben, ja, da steht Ex-Stopping,
ist so ein Begriff, ich mag ja nicht so Projektmanagement.
Das heißt, man guckt, dass das Projekt vor Ort läuft.
Monitor hat auch in gewisser Weise und es gibt Situationen,
dann kommt man dahin und wird gelobt, vielleicht für Arbeit,
die man gar nicht selber gemacht hat.
Es gibt aber auch Situationen,
wo es vielleicht mal nicht so gut läuft und da muss
man halt die Eisen oder die Kohlen aus dem Feuer holen.
Das gibt es auch mal. Einige Projekte werden dann
auch verlängert, wenn sie gut laufen.
Die werden auf jeden Fall immer vor einer Verlängerung,
unabhängig evaluiert
Ich glaube, zum Thema Evaluierung haben sie in diesem Kreis
auch schon intensiver befasst. Also ich kenne keinen Auftraggeber,
der nicht vorher eine Evaluierung macht. Das heißt,
ein Projekt muss gut gelaufen sein und man schaut dann auch mal,
wird es gleich so weiterlaufen oder was sind die neuen Komponenten?
Also ist heutzutage nicht mehr Usus ein Projekt zu haben,
was 15 Jahre läuft. Normale Phase ist zwei bis drei Jahre,
dann schaut man sich das an und dann geht es vielleicht
nochmal zwei, drei Jahre weiter.
Denn wir wollen ja, dass die Projekte vor Ort selber
leben und nicht von uns ständigen Input kriegen.
Gut, Abschlussberichterstattung ist klar, auch muss der von denen hin.
Ja, das so ein bisschen zur Arbeitsweise eines Consulting-Unternehmens
Und jetzt ein bisschen mehr zu den Grundlagen. Ich denke,
das ist auch Ihnen bekannt, die Sustainable Development Goats,
17 an der Zahl,
sind vor noch nicht so langer Zeit in die Welt gesetzt worden.
Von deren Vereinten Nationen mit recht vielen Beitrittsländern auch oder Mittliedländern,
in der Agenda 2030, genau, da ist es,
139 Länder, haben sich auf den Zukunftsvertrag verständigt.
Unter der Annahme rund 836 Millionen Menschen leben in extremer Armut
und deswegen spielen diese SDGs bei uns eine ganz wichtige Rolle
So, es ist natürlich nicht ganz so einfach,
wenn man schaut, welche SDGs haben wir denn?
Allen 17 gerecht zu werden, kann kompliziert werden.
Da muss man auch vielleicht ein bisschen schauen, kann man wirklich alles erschlagen?
Geht das wirklich? Und ich habe mal die rausgesonnen,
die für uns eine besondere Bedeutung haben. Armut,
selbstverständlich, kein Hunger, wir sind in der Grabproduktion,
da hoffen wir dazu natürlich auch einen Beitrag zu leisten,
menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum.
Steht da auch drin. Ganz, ganz wichtig.
Da muss man sich auch mal fragen,
was sind denn menschenwürdige Arbeiten und Wirtschaftswachstum
bedingt auch Produktion
Wir schon so ein bisschen bei den Profitten,
die den Titel vorgegeben sind. Industrie,
Innovation und Infrastruktur, sicherlich nicht unser Hauptgebiet,
aber wenn ich unter Industrie auch die Agrarindustrie fasse,
bin ich in der Wertschöpfungskette drin.
Und dann habe ich auch die Brücke wieder geschlagen.
Nachhaltiger Konsum und Produktion, sicherlich absolut wichtig.
Maßnahmen zum Klimaschutz, heute eines der aktuellsten Themen.
Daran müssen wir die gesamte Zeit denken und suchen danach nach Lösungen,
und zwar Lösungen,
die kurzfristig umsetzbar sind
Und wir haben das in der Regel mit Menschen zu tun.
Ich spreche hier mehr für den Agrarbereich,
die am Land, so ist es überlegt,
das heißt, auf dem Lande leben.
Die Rolle Funk- und Salting-Unternehmen. Es ist, denke ich,
ganz klar im Gegensatz zur Wissenschaft und die Wissenschaft und Consulting-Unternehmen
haben unterschiedliche Rollen und können sich hervorragend ergänzen.
Unsere Aufgabe ist es, die Implementierung von Innovationen,
so habe ich zusammengefasst. Wenn wir ein Projekt durchführen,
müssen da Änderungen bei rauskommen.
Dafür werden wir letztendlich beauftragt und letztendlich aus Steuergeldern bezahlt
Im Agrarbereich ist so ein Punkt, die Ernteverluste.
Da denkt man immer, okay, ich muss mehr erzeugen,
besser erzeugen. 30 Prozent der produzierten Ware verdirbt weltweit.
Ist mal so eine Hausnummer in den Raum geworfen.
Irgendwo. Ist natürlich eigentlich Wahnsinn, dass man ein Drittel
umsonst produziert, ökonomisch ziemlicher Unsinn, ökologisch auch ziemlicher Unsinn.
Also ist das sicherlich eine Stellschraube, an der man arbeiten sollte.
Nachhaltiger und klimafreundlicher Produktionssysteme, das bedingen die Innovationen.
Einkommenssteigerung und Schaffung von Arbeitsplätzen. Das geht nicht immer gleichzeitig
Wenn man Einkommen, Wertschöpfung steigert, heißt das noch nicht,
dass automatisch die Anzahl der Arbeitsplätze zunimmt.
Aber, was es natürlich heißen kann,
die Kaufkraft dem zu und da muss man sich fragen,
was gibt es für direkte Arbeitsplätzeffekte und auch vielleicht für indirekte Arbeitsplatzeffekte.
Das heißt, Leute, die mehr Einkommen haben,
werden auch wieder einen Friseur, einen Handwerker, was immer, beauftragen.
Die meisten Nivalierungsexperten tun sich unheimlich schwer damit,
dazu Kennzahlen zu geben, worunter wir so ein bisschen leiden.
Da hätte ich gerne mehr Anleitung. ICT-Lösungen können unterstützen.
Ich habe es bewusst so formuliert, sie können unterstützen
ICT wird in der Landwirtschaft keinen Berater, keine Maßnahme überflüssig machen,
aber es macht Sinn, vernünftige technische Lösungen einzusetzen.
Ich habe nachher noch ein Beispiel aus Sambia.
Der nächste Punkt ist eine Selbstverständlichkeit, ich erwähne trotzdem,
weil ich nicht immer das Gefühl habe,
dass das so ist, Zusammenarbeit mit den Partnern auf Augenhöhe.
Für uns ist selbstverständlich, wenn wir in Afrika kommen,
Asien, wir arbeiten auf Augenhöhe.
Wir gucken nicht hoch, wir gucken nicht runter.
Das ist selbstverständlich. Manchmal ist der Empfang etwas anders,
kann in beide Richtungen gehen. Das ist für mich
das Erste, wo man beim Projekt hingucken muss,
auf Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
Sonst kann da nichts bei rauskommen
Wir leben heute sehr stark von nationalen, internationalen Netzwerken.
Das heißt, ich muss nicht unbedingt einen Impuls in
ein Projekt aus Ghana geben aus Deutschland heraus.
Das kann ich machen. Der Impuls aus Nigeria ist vielleicht
aber wertvoller oder mindestens genauso wertvoll. Also vernetzen wir die
Projekte selbstverständlich. Und ganz wichtig für uns, aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse.
Das, was neu da ist, setzen wir gerne ein.
Da sehen wir die Wissenschaft, wenn neue Forschungsergebnisse da sind,
schauen wir uns sie gerne an und setzen das möglichst um.
Oder natürlich auch, die Wissenschaft geht in der Regel intensiver in Zahlen rein,
Analysen rein, sodass man diese Zahlen natürlich auch nutzen kann.
Nochmal eine ganz banale, relativ banale Frage. Warum ist
die Förderung der reinen Subsistenzproduktion keine Alternative? Ich stoße doch
immer wieder auf Leute, die sagen, mein Gott nochmal,
so ein schönes, angepasstes System in Afrika ist nachhaltig.
Die Leute sind glücklich dort, das funktioniert doch, das hat seit 500 Jahren funktioniert.
Ich bin da kritisch. Ich bin übrigens selber auf dem kleinen Dorf aufgewachsen,
nicht in Afrika, in Westfalen, 400 Einwohner,
Grundsteinheim, Mein Vater war Landwirt, daneben Erwerbslandwirt,
kriegt er dann einen Job und sagte,
ich war froh, dass ich endlich eine Festanstellung hatte.
Es gibt andere Leute, die sagen, nee,
ich möchte meinen Bauernhof ausbauen. Nur der kleinen Landwirt hat
nicht immer die einfachsten Produktionsbedingungen, vom Einkommen ganz zu schweigen.
Ich komme da gleich nochmal extra drauf. Also Arbeitsbedingungen für
Smallholder, also kleine Unternehmen können sehr hart sein.
Die Produktionsweise von Smallholder und dann ist zwangsläufen,
ist nicht zwangsläufend Ressourcen schonen und klimafreundlich. Das ist sicherlich
auch nur ein bisschen gewagte These. Es gibt Leute,
die sagen, natürlich der kleine Landwirt, arbeitet natürlich ressourcenschonend.
Ich mache da mal ein Fragezeichen. Ich habe übrigens vor,
ja, leider schon fast 30 Jahre her,
als ich meinen Uni-Abschluss gemacht habe. Und dann haben wir
zum Abschluss in Göttingen eine Studie durchgeführt und haben versucht zu vergleichen,
die Umweltfreundlichkeit der Produktionssysteme in Norddeutschland, in Abhängigkeit von der Betriebsgröße.
Also die Frage, sind kleinere Betriebspriebe umweltfreundlicher als große?
Es konnte nicht Sekrettverland festgestellt werden. Gibt es
eine schöne Doktorarbeit zu von der Frau Piltroth Nieberg,
die heute das von Dön-Institut leitet ihr abteilen
Und dann haben wir eigentlich weltweit auch eine ganze Menge Änderungen.
Wir haben eine steigende Weltbevölkerung, wir haben den Klimawandel,
den Klimawandel nicht nur zu berücksichtigen, aus CO2-Vermeidung,
sondern auch aus Wetterextremen. Das heißt, das ist,
glaube ich, weiß ich nicht, ob es bewiesen ist,
aber man zweifelt es, glaube ich, kaum an,
dass wir gerade in der Landwirtschaft, betrifft doch andere Sachen,
mehr mit Dürren zu kämpfen haben, mehr mit Unwettern zu kämpfen haben,
sodass dann auch Anpassungsmaßnahmen notwendig sind.
Wir sind heute in einem Projekt in Bangladeschow weit,
das ist nämlich nah an der Küste,
wo wir aufgrund des steigenden Wasserspiegels sehr fluten,
die Produkte höher machen müssen.
Das heißt, der Obst im Gemüt oder Rodicultural Production,
also Gemüseproduktion, ist nicht mehr unbedingt hier,
sondern man versucht, es etwas hochzulesen.
Ich halte das für sehr fraghaft, denn da kann man
sich fragen, wie lange wird das denn anhalten.
Wahrscheinlich müssen wir da in fünf oder zehn Jahren wieder was Neues machen.
Das ist ein bisschen unbefriedigend, aber es gibt Anpassungsmaßnahmen,
die notwendig sind. Der Wertschöpfungskettenansatz, was bedeutet die Wertschöpfungskette?
Das ist übrigens nicht neu. Ich muss ehrlich sagen,
vor 30 Jahren haben wir auch schon über die Wertschöpfungskette besprochen.
Das war nicht neu,
nicht neu
Aber sie hat eine neue Bedeutung erlangt und das System ist deutlich verfeinert worden.
Wenn wir da reingehen, es ist im Agrarbereich,
fange ich an mit den spezifischen Inputs, das heißt noch vor der Produktion.
Düngemittel, vielleicht auch Herbizide, etc., was ich brauche,
bevor überhaupt die Landwirtschaft hier Produktion anfängt.
Und da steht auch ein schönes Wort, sagt gut,
Saatgut ist immer ganz interessant. Mit Saatgut kann ich eigentlich,
wenn es angepasstes Saatgut ist, sehr hohe Effekte erreichen.
Denn wenn die Pflanzen dann genug ernährt werden, bringen sie
schlichtweg mehr Erträge Und das für einen relativ einfachen Input.
Ich spreche jetzt nicht von genetisch angepasst in Saatgut.
Ich gucke ganz genau, wenn das so KWS nur einbeckfahren,
dann sagt der Geschäftsführer, eigentlich machen wir noch das,
was wir über 500 Jahren gemacht haben.
Wir haben einen großen Eimer voll Saatgut,
schütten den auf die Erde und versuchen das beste Korn da rauszukriegen,
um den der Tracht zu steigern.
Und das macht man halt über langjährige Versuche.
Ist ein sehr interessanter Punkt. Machen wir übrigens,
kommt der zum Tragen in Afrika, in Asien.
Deutschland kann gut Kartoffeln produzieren. Kartoffeln sind auch
sehr gut ökologisch gesehen, ökonomisch gesehen kann sie sehr,
sehr gut sein
Macht immer Sinn, darauf zu schauen. Dann haben wir
die wirkliche Primärproduktion mit allem, was dazugehört,
mit der Landbewirtschaftung, mit Züchterungserfolgen, Bodenschonung.
Und dann geht es in die weitere Verarbeitung rein,
in den Handeln bis zu Konsum.
Das ist natürlich sehr unterschiedlich ausgeprägt, nach Ländern, nach Produktgruppen.
Wichtig für uns ist, die Teilbereiche alle Teilbereiche der Wertschöpfungskette
müssen analysiert werden, bevor eingegriffen werden.
Das ist immer so ein offener Fehler. Man guckt so
in der Primärproduktion, was ist denn dort los in der Primärproduktion?
Denkt aber gar nicht an die Verarbeitung oder weiter.
Das ist ein System, was man sich anschauen muss
Und angetrieben wird, da bin ich ein klassischer Marktwirtschaftler,
die vorhandene Markt beziehungsweise das vorhandene Markt beziehungsweise Marktpotenzial ist Voraussetzung für die Produktion.
Es macht einfach keinen Sinn, zu produzieren, wenn ich nicht verkaufen kann,
ich habe was zur Subsistenzproduktion schon gesagt, das ist einfach uninteressant.
Also brauche ich einen Markt. Nur für mich ist das Marktpotenzial eigentlich
noch viel wichtiger. Ich hatte letztens ein interessantes Beispiel außerhalb des Herrn Grar-Sektors,
dachte, ja, Unilever produziert jetzt Zahnpasta,
Zahnpasta wird irgendwie noch recht wenig vertrieben im afrikanischen Kontinent,
Und da ist man nach Addis gegangen,
weil da gerade der größte Markt ist.
Ich sage mal, ja gut, das Potenzial ist wahrscheinlich gewaltig hoch.
Sollte man wahrscheinlich auch nicht gucken, wo man heute verkaufen kann,
so wo man dann, wo man in Zukunft verkaufen kann.
Beispiel, die kennen Sie sicherlich. Jetzt gucken wir uns
das mal an dem Beispiel Kaffee an.
Ist ein ganz beliebtes Beispiel. Und die Wertschöpfungskette bauen wir einfach so auf,
was da eben gemacht werden muss in diesem Bereich,
vom Anbau, trockenen, schälen, Export, Rösten,
Distribution, Handel und Konsum.
Ja, und eigentlich bis hier bleibt es
sehr oft in Afrika
Da sind wir dann in Kenia und hier,
das passiert dann noch schon in Bremen, glaube ich, am meisten.
Bremen und Bremerhaven. Gut, so für uns stört uns
eigentlich auch nicht so. Hauptsache, der Kaffee schmeckt.
Jetzt aber doch nicht so ganz toll, Kaffeepreise,
5,49 Euro pro 500 Gramm. Und nach diesen Zahlen hier,
ich lege dann meine Hand nicht für ins Feuer,
aber selbst wenn bei der 10 oder 20 Prozent falsch liegen,
ist nach dieser Rechnung hier bei den Flückern 28 Cent pro 500 Gramm,
46 bei den Plantagenbesitzern,
zwar mehr als die Flücker,
aber auch nicht so toll.
Und die 4,70 Euro werden hier verdient
Eigentlich ein bisschen unbefriedigend. Ich war vor einem Jahr in Kenia
, in Aerobi auf eine Veranstaltung. Da hatten wir eigentlich
eine Bankenveranstaltung und da stand der Botschafter der EU auf,
ein Italiener und liest den Leuten richtig die Leviten.
Er sagte da also, Leute, ihr kauft Kaffee aus Italien.
Ich kann euch eines sagen, in Italien wird nicht eine
Kaffeebohne produziert. Das, was ihr macht, ist,
ihr verkauft euren Rohkaffee nach Italien,
kauft den aus Italien wieder zurück und bezahlt einen hohen Preis dafür.
Ihr seid nicht sehr ökonomisch denkend
Und es kamen sehr gut toll rüber,
wie er das richtig provozierend gesagt hat als Italiener und in seiner Funktion
und brachte dann doch eine ganze Menge Leute zum Nachdenken.
So, und was wollen wir beim Wertschöpfungskettenansatz erreichen?
Im Wesentlichen reden wir ja über lokale Produktion,
das heißt Wertschöpfung generieren in Afrika.
Ich nenne es jetzt mal Afrika, kann auch Asien sein.
Wo man sicherlich darauf achten muss, ist die bessere Qualität.
Ich habe oft ein Sortenproblem,
das kann in allen Bereichen sein
Bei Kartoffeln, ja, App, es kann Anana sein,
es können Äpfel sein, dann merkt man auch,
das sind Sorten, die nicht unbedingt gleichmäßig sind,
der der Konsument hier nicht haben will,
beziehungsweise wenn ich über lokale Wertschöpfungsketten rede,
spreche ich auch nicht zwangsläufig davon.
Das wird oft bald verstanden, dass diese Produkte exportiert werden nach Europa.
Sondern es kann genau Import-Substitutionen sein. Das heißt,
anstelle der Äpfel, die aus Hamburg importiert werden,
werden vielleicht eigene Produkte dort gezeugt.
Und dazu brauche ich vernünftige Sorten und auch die Hygienemaßnahmen
sind ein wichtiger Punkt
Wer öfter mal im Ausland unterwegs war, ist nun mal so,
die Produkte schmecken in der Regel recht gut,
aber Markenverstimmung und etwas Schlimmeres bis hin zu Lebensmittelvergiftung gibt es halt öfter auch.
Dann habe ich die Verarbeitungsschritte, Tiefe,
auch muss man über moderne Verpackungen nachdenken,
vielleicht auch gar kein Plastik, vielleicht geht es auch anders,
neue Produkte und dann eben Labels und Standards.
Ich hatte eben mal die DLG erwähnt, DLG approved,
das ist aber nur so ein freiwilliges Label,
wir haben heute Ökozertifizate, wir haben Fairtrade-Zertifikate,
wir haben die Sachen überhaupt in die EU liefern zu können,
also da muss man natürlich darauf schauen,
was macht dann Sinn
Wir hoffen, dadurch haben wir höhere Einkommen für Bauern.
Neue Märkte. Hier steht tatsächlich für Exporteure,
es muss nicht Export sein. Ich habe es gerade gesagt,
ist nicht so ganz elegant formuliert, erhöhte Qualität, Produktinnovationen.
Mehr Investitionen und mehr Jobs und höhere Einnahmen daraus.
Es ist wieder etwas stark auf den Export hier bezogen.
Das Ziel ist klar, ein wirtschaftliches Wachstum. Das heißt,
Wertschöpfung heißt ja nichts anderes als mehr Wert aus der Produktion zu schaffen.
Und letztendlich aus diesem Mehrwert der Produktion soll ein größeres Größere größeres Kuchenstück in dem Erzeugerland bleiben.
Und zu dem einen Bezug der ganz armen komme ich gleich noch ein bisschen,
aber wenn man Länder sieht, wo es eine wirtschaftliche Entwicklung gibt,
kann man schon auch Folgerungen sehen,
dass dort auch die extreme Armut vermindert wird.
Das muss leider nicht immer sofort zeitgleich sein, das kann mit Verzögerung auftreten. Ich muss auch dann,
das habe ich nicht eben schon mal drauf eingegangen,
Maßnahmen des Klimaschutzes sofort mitbedenken, das ist nicht immer ganz einfach,
aber man sollte sich die Mühe schon machen und sagen,
wo komme ich da eigentlich hin, kann ich da nicht was machen.
Und bei uns ist, es ist aber auch ganz einfach gesagt,
ja sowohl die GEZ als auch EU etc. eigentlich den Wertschöpfungsansatz
in ihrer Thematik haben und an ihrem Approach haben,
ist es auch für uns eigentlich der Standardansatz.
Herausforderungen, die ich noch habe, das ist immer Markt- und Wetterrisiken.
Ich sage immer, die Landwirtschaft der Produktion ist die komplizierteste und komplexeste.
Wenn man Zahnpasser herstellt, ich habe noch nie Zahnpasser hergestellt,
aber das Beispiel gerade vor Augen, denke ich,
brauche ich bestimmte Rohstoffe, dann erzeuge ich die.
Und irgendwann habe ich ein Produkt, das ich verkaufen kann
Sowohl die Rohstoffe lagern. Ich kann vielleicht auch ein bisschen später produzieren,
dann ist vielleicht mal eine Knappheit am Markt,
aber ganz so schlimm ist es auch nicht.
Und kann eigentlich bei der Fabrik wahrscheinlich die ganze Zeit nutzen.
Das geht fast alles bei der Landwirtschaft nicht. Ich habe einmal die Wetterrisiken,
ich kann eine Dürre haben, sodass ich keine Produktion habe.
Ich habe dann die Auslastung der Verarbeitungsbetriebe, ist dann direkt dadurch beeinflusst.
Es ist ein komplexer Sektor und wenn wir zu uns neue
Kolleginnen und Kollegen im Wesentlichen im Finanzbereich kommen, also unser Finanzabteilung,
die anderen kommen ja meistens aus dem Agrarbereich, dann sag ich mal,
der Landwirtschaft, der Sektor, ist der interessanteste.
Wenn man den einmal so ein bisschen Lunte gerochen hat,
dann mag man ihn auch, dann will man da gar nicht wieder raus.
Ich habe einen wichtigen Punkt noch eingeführt als zweite Stufe hier.
Das Know-how der Betriebsleitung ist zu beachten.
Und es sollte auch bei den Werttschöpfungskettenansatz eine Divertifizierung erfolgen.
Also, ich würde Beispiel Kaffee nochmal.
Wir würden nicht dahergehen und würden in kleinen Bauern sagen,
produziert mal auf 100 Prozent eurer Fläche Kaffee.
Wenn da die Ernte daneben geht, Wetterrisiko, Gibt es nichts.
Schädlingsbefall gibt es nichts. Der Marktpreis sinkt ein,
weil irgendeiner besseren Kaffee erzeugt. Auf einmal kommt man,
weiß ich nicht, in Asien oder Südamerika auf die Idee,
den besser zu machen, geht auch der Marktpreis runter oder
die Konsumenten in Deutschland aus Gesundheitsgründen nicht mehr so viel Kaffee trinken.
Ist auch nicht so gut für die Erzeuger. So,
und damit, wenn sowas passiert, geht es leicht um die Existenz.
In Afrika haben wir in der Regel keine Versicherungen,
keinen Sozialstaat, der das mal eben ausgleicht.
Also finde ich jetzt eigentlich selbstverständlich, dass man natürlich seine Nahrungsmittel,
die man vielleicht so im Leben braucht, extra anbaut,
dass er auf der Mais in Afrika konnten auch Kartoffeln sein,
kommt ein bisschen mehr
Also ich würde auf jeden Fall auf eine Diversifizierung gehen und
nicht eine einzelne Wertschöpfungskette für einen Gesamtbetrieb nehmen.
Und weiterhin auch der Betriebsleiter, die Betriebsleiterin müssen das fachliche Wissen dazu haben.
Manchmal merkt man so, die Planung wird in Deutschland gemacht,
was die Landwirte in Afrika tun sollen.
Das ist natürlich ziemlicher Unsinn. Man muss den Optionen geben und sagen,
habt ihr Interesse daran, wollt ihr das Risiko eingeben und macht ihr das dann?
Sonst funktioniert das nicht. Klimaschutz, ein ganz brisantes Thema,
brauchen wir noch viel Forschung von der Universität
Einmal ist natürlich, wenn ich intensiviere, es so,
dass ich pro Flächeneinheit in der Regel weniger Ressourcen brauche.
Das heißt, wenn ich den Getreide ertrage von 10 auf 30,
Dezitonnen hochfahre, auf einem Mektor, Hektar,
habe ich ein Drittel weniger Flächenbedarf.
Ich habe auch in der Regel weniger Wasserbedarf.
Das spricht natürlich auch dafür. Gegenargument ist natürlich,
ich habe in der Regel die Notwendigkeit, Herr Beziede,
Funkeziele einzusetzen, hängt aber auch von den Sorten ab.
Inzwischen diesem Spannungsfeld muss man
sicherlich abwägen
Sport ist sicherlich ein Punkt, nicht nur die Straßen in
Deutschland sind verstopft, auch die in Afrika.
Das war ja vorletzte Woche in Kampala, 5 Millionen Einwohner.
Es ist furchtbar vom Verkehr her,
was uns leider in Afrika fehlt, sind fast keine Bahnverbindungen.
Und die Straßen sind auch nicht besonders gut ausgebaut,
sodass sie effizient wenigstens sind vom Transport.
Die sind oft mit sehr großen Umwegen verbunden. Allerdings muss man sicherlich schauen,
wenn ich in einem Land produziere,
Kakaoproduktion, wird in die Schweiz geliefert,
Schokoladewerte hergestellt und dann wird die Schokolade wieder zum Teil in Afrika vermarktet,
habe ich natürlich ziemlich lange Transportwege auch
Also wäre das interessant, hier mal deutlich mehr noch zu rechnen,
wo ist eigentlich der Klimaschutz besser? Wo sind die Effekte
da? Ich kann keine hundertprozentige Antwort darauf geben. Energieverbrauch,
da braucht man auch nicht alles so kopieren,
wie wir das in Deutschland machen und sagen, ja,
wir gucken mal, wie das in Deutschland vor 20,
30 Jahren war.
Und so fangen wir mal an. Das kann ein Ansatz
sein, aber nicht für jeden Fall der richtige Ansatz.
Für Technologien würde ich mir eigentlich was anderes wünschen.
Da ist ja der schöne Begriff der Leed Fox,
der Boxsprünge, dass man noch tatsächlich überlegen kann,
kann man nicht in die Arbeit verarbeiten
Erarbeitungsanlage, direkt mit Solarenergiespeisen. Also mein Land sieht,
nördliches Afrika, gerade wie Marokko, so viel Sonne,
wie die da haben. Also ist eigentlich,
oder auch in Dubai, ich habe die auch mal gefragt,
warum habt ihr eigentlich keine Solarenergie für euch?
Natürlich gucken die einen an und schütteln den Kopf und sagen,
wir haben doch das Öl umsonst,
aber eigentlich könnten sie ja trotzdem was Öl verkaufen und die Solarenergie nutzen,
weil all die soll der Sonnenschein auch da ist.
Es wird auch sehr stark vor der Entwicklungsbanken gefördert,
beziehungsweise die Situation ist eher so,
da gibt es wahnsinnige Gelder in Klimafonds etc.,
es wird kaum abgerufen,
weil die richtigen Kreditanträge fehlen
Also da ist, das ist keine Frage des Geldes.
Das Geld ist da, sondern das umzusetzen in bankable Project
ist eine ganz große Herausforderung. So und dann das Thema,
an das man sich kaum traut,
Land Grabbing kommt natürlich dann auch ganz schnell,
der Verarbeiter kommt mit seiner Verarbeitungsanlage,
die kleinen Bauern müssen von ihren Feldern gehen,
die Beispiele gibt es.
Von welchen Nationalitäten will ich jetzt gar nicht so sagen?
Ich bin nicht sicher, ob das das Hauptproblem ist.
Wenn Sie in Deutschland, in Europa landwirtschaftliche Verarbeiter sehen,
ist das eigentlich nie so,
dass die selber die Primärproduktion machen.
Eigentlich will ein Verarbeiter nicht selber anbauen
Zuckerrüben produziere, will ich keine Felder haben. Ich will
die Zuckerrüben geliefert kriegen. Und ich denke mal,
Investoren in Afrika haben auch grundsätzlich ein Interesse daran,
dass dort man also dorthin geht und sagt,
wir müssen aber das Land haben,
ist für meine Begriffe nicht unbedingt eine Selbstverständlichkeit,
sondern sollte eher die Ausnahme sein.
Zahlen habe ich dazu nicht. Man kann den mit Contract Farming
entgegengehen und bei Land Gürbing würde ich auch nochmal aufpassen wollen.
Es gibt auch die Form, wo man rein investiert,
das hat für mich noch eine ganz andere Dimension.
Man sagt, ich will nur Land kaufen,
weil so viel Kapital da ist als Sicherheit oder was auch immer.
Das hat dann gar nichts mit der Produktion
zu tun
So, und jetzt in die praktischen Beispiele, Wertwirkungsketteneinander,
Nigeria für die GZ. Tomatenproduktion um Weiterverarbeitung, in Tomatenpaste,
also Petchup oder sonst was, für die nationale Nachfrage. Ganz wichtig,
strich so ein bisschen was drin, ich glaube nicht,
dass wir den Ketchup aus Nigeria kriegen werden,
aber die Situation, die wir dort festgestellt haben,
es gibt eine hohe Nachfrage im Süden,
sehr niedrige Produktivität mit alten Sorten, eine Überproduktion,
man kommt sogar im Schnitt nach diesen Zahlen auf 45 Prozent
Eine ganz typische Situation. Jeder Bauer erzeugt Tomatin,
dann werden die Tomatin einen bestimmten Zeitpunkt reif,
haben auch dort die höchste Ernte und dann versucht man, die zu verkaufen.
Der Markt ist im Kämpfen. Also wird man sie nicht alle los,
kriegt keine vernünftigen Preise und kann das die Hälfte noch davon
wegschmeißen oder hier sind es, ja klappt die Hälfte.
Und auf der gleichen Seite wird dann Heinz Ketchup,
aber wie immer er heißt, dann importiert,
weil auch dort die Leute, ja,
Essgewohnheiten ändern und vielleicht ganz gerne diese Produkte haben.
Und das ist dann ein Beispiel, wo wir ansetzen. Anbaumethoden,
Nutzung neuer Sorten, Verarbeitung von Tomaten, in Tomaten,
passte, das ist sicherlich noch ein bisschen weiter hergeholt, schauen wir mal.
Und da würde die Wertschöpfungstiefe erweitern. Und Alternative Märkte schaffen nationale Märkte.
So, und das hört sich dann unheimlich einfach an,
denn in diesem Fall gab es die Fabrik schon.
Wir würden sie nicht bauen, die Entwicklungszusammenarbeit würde eigentlich so
eine Fabrik auch nie bauen. Sondern dort gibt es einen Investor,
der hoffentlich aus Nigeria kommt,
kann auch aus dem Ausland kommen, denn ich denke,
es gibt auch sehr viele, gibt genug Nigerianer,
die sehr viel Geld für Investitionen haben,
ob sie es denn einsetzen,
ist eine andere Frage
Das ist ja auch eine private Entscheidung.
Und da steht dann so eine Fabrik und die denken erst,
naja, ich kriege doch auf jeden Fall meine Tomate.
Die Landwirte schmeißen sie doch sonst weg.
Das ist mitnichten so. Denn die gucken ganz genau,
wann liefere ich denn, was zahlt der denn?
Und wenn der nicht genug zahlt, dann liefern die zu
dem Zeitpunkt woanders hin. Der zweite ganz wichtige Punkt ist,
das ist ein bisschen so wie bei den Zuckerrüben in Deutschland,
der würde sicherlich eine wahnsinnige Auslastung kriegen, ein,
zwei Monate im Jahr zu sehr niedrigen Preisen für die Tomaten.
Dann ist er glücklich, produziert in den zwei Monaten toll,
bringt aber auch nicht viel,
weil so eine Anlage natürlich ein halbes Jahr,
zehn Monate,
am liebsten zwölf Monate laufen muss,
um rentabel zu sein
So, und da steige ich dann tatsächlich auch die TZ ein, um die Belieferung dieser Fabrik zu unterstützen.
Sorten muss man testen, auf Demonstrationsfeldern. Kann man nicht sagen,
welche Sorte die beste ist,
haben wir natürlich mal so ein bisschen das Problem,
so ein Projekt läuft drei Jahre, fünf Jahre,
richtige Sortentests, Pflanzenbauer, würde ich mir jetzt sagen,
dauern wir mindestens fünf Jahre, wenn nicht zehn Jahre,
können wir nicht machen.
Wir müssen das nehmen, was funktionieren könnte und damit Erfahrung sammeln.
Good Agricultural Pactices Training, dann gibt es so Methoden,
Pharma Business School, wo also im Prinzip die Landwirte,
ökonomisches Denken lernen sollen.
Das ist ja nicht jeder Landwirt da unbedingt per se
ökonomisch angetrieben
Sehr oft bildet man hier auch Gruppen von Landwirten,
damit man auch ein Sprachrohr hat.
Und kann nach dem Training auch so weitere Beratung machen.
Das sind so grob die Maßnahmen, die wir dort machen.
Und wenn Sie da ins Zug die Zeit länger dauern,
wenn Sie dort in die Details reingehen, dann sehen Sie,
also ein Vertrag allein reicht nicht aus.
Der wird im Zweifelsfall nicht eingehalten. Da machen Sie auch
nicht viel. Wenn Sie dann mit der Drache mit
dem Bauern haben und der sagt dann, nee,
ich verkaufe aber, warum soll ich da verkaufen?
Auf einmal hat er noch die Hälfte der Emenge,
den Rest hat er einen anderen verkauft,
weil der Preis höher war
Da muss man mit drüber reden, man braucht Referenzpreise vielleicht,
also festgelegte Marktpreise funktionieren eigentlich nie, sondern Referenzpreise,
teilweise die Ernte auch, Qualitätsprobleme habe ich dann oft,
kann ich durch Beratung machen, Demonstrationen, Feldtage,
hatte ich schon gesagt, hier muss man auch schauen,
dass eigentlich eine Finanzierung da ist.
Also muss man vielleicht bei den Kleinbauern die Inputs erst frei liefern,
neue Sorten, die können sehr teuer sein bei Tomaten,
was braucht ihr eigentlich für ein Kapital, muss geprüft werden
Und natürlich gibt es auch Unzufriedenheiten bei Bauernerzeugern,
wenn das mal nicht klappt,
wenn der Markt sich total ändert, dann ist es wichtig,
diese Gruppen zusammenzubringen und dort ein Sprachwort zu haben.
Zweigt es, jetzt wechsle ich doch einmal nach Indien hin.
Schwerpunkt ist, glaube ich, hier etwas mehr Afrika.
Da gibt es die sogenannten grünen Innovationsszentren. Diese,
naja, so diese grünen Innovationszentren,
die sind von dem jetzigen Minister Müller vom BMZ,
wenn man so will,
geschaffen worden.
Mit der Intention dort
eine Produktion
Fluktivität erhöhen, zu erhöhen, durch Training,
Einkommen zu schaffen. Es gibt, glaube ich,
weltweit 16 oder 17. Das ist ein Beispiel hier aus Indien.
Interessanterweise auch wieder im Bereich Domatin, aber auch zu Kartoffeln.
Dort ist die Kapazität zur Lagerung der Produkte nicht ausreichend.
Interessanterweise stellt man dort fest, dass die landwirtschaftlichen Arbeitskräfte knapp sind und teuer werden.
Also eigentlich was, was man in Deutschland auch hört,
wir können keinen Spargel mehr anbauen, die früher gerne aus Polen,
aus der Ukraine so um Pflücken gekommen sind,
heute vielleicht kein Interesse mehr haben und das dann gar nicht machen kann.
Und dann haben wir diese Situation,
ich fand das sehr erstaunlich, auch in Indien.
Das führt dann natürlich zu Höhenproduktionskosten. Ja, Wettersituation hatte ich.
Und auch da gehen wir dann mit verschiedenen Maßnahmen ran.
Das heißt, mit Feldversuchen, mit Fortbildung.
Und dort haben wir auch mit der Universität Wagening und einer
lokalen Universität eine App entwickelt für diese Landwirte
App zu entwickeln, ist nicht allzu kompliziert. Es ist wichtig,
die richtigen Daten da reinzugeben. Und das kann ich eigentlich
nur machen, wenn ich vor Ort landwirtschaftliche Berater habe.
Ich kann nicht die Daten aus Deutschland da reingeben,
was die machen sollen. Wenn ich aber so einen Beratungsdienst
aufbaue, ist das unheimlich interessant, dort reinzugehen.
Nach Erntebehandlung ist ein Problem und auch jetzt geben wir stark in die Finanzierung rein.
Was heißt, wir gehen da rein? Wenn ich eine
Wertschöpfungskette weiter ausbaue, ist nach einer Zeit die Finanzierung ein großer Punkt.
Und Banken in Afrika und Finanzierung muss ich über den Banken machen,
wenn es über Betriebsmittel Kredite hinausgeht,
nicht besonders interessiert im Augenblick an dem Magrarsektor.
Da muss man viel Arbeit machen, die kennen den nicht.
Das ist auch das, was ich häufiger mache,
vor zwei Wochen in Arobi. Wie ist das denn mit
den Banken? Wie kann man dort vermitteln,
was eigentlich ein Agrarkredit ist, wie zuverlässig,
landwirtschaftliche Unternehmer sind, trotz der Wetterrisiken und so weiter.
Und gut, zusammen in der Anbauplanung. Ja. Okay,
dann haben wir den hier auch den Fieldschool-Ansatz auf Demoflächen mit
Training, zukunftsträchtige Anbauregionen. Das ist auch ein bisschen,
was wir in die Zukunft schauen müssen. Das heißt,
dort, wo heute noch ausreichend Wasser im Boden ist,
heißt das ja nicht, dass das in Zukunft noch sein will.
Beispiel ist für mich immer Sambia, dort werden Brunnen gebohrt,
die sind halt erst zehn Meter tief und alle fünf Jahre
werden sie drei Meter tiefer gebohrt.
Ja, das ist aber auch keine Lösung.
Das heißt, man sieht, der Grundwasserspiegel sinkt,
also kann ich dort nicht die landwirtschaftliche Produktion entsprechend weiter aufbauen
Und jetzt, der letzte Punkt ist die Einführung angepasster Mechanisierung.
Ich will nicht auf alle eingehen. Bestärkung, lokaler Hersteller.
Die Logik kommt aus dem, was ich vorher gesagt habe,
wenn tatsächlich Arbeitskräfte knapp sind und zu teuer sind.
Kommt eigentlich der Bedarf nach Mechanisierung? Und dann ist die
Frage, welche Mechanisierung? Die deutschen Landtechnikhersteller haben grundsätzlich Interesse,
nach Afrika zu gehen. Hier reden wir über Indien,
Indien sind die, aber die Maschinen passen nicht für alle Gelegenheiten.
Ich will nicht sagen, dass sie nicht passen,
aber sie passen nicht für alle Betriebsformen.
Und hier in Indien haben wir festgestellt,
das passte nicht
Also haben wir mit einem lokalen Hersteller zwei Kartoffeläge-Maschinen entwickelt,
die denen eigentlich ganz schön aus.
Die linke ist für eine Arbeitskraft natürlich mit entsprechend weniger Leistung.
Und dann haben wir auch die zweite entwickelt,
die hier mit Zweitpersonen arbeitet, sodass also diese Kartoffeln gelegt werden können.
Hersteller ist eine indische Firma. Der Geschäftsführer ist auf
der Agri-Techniker, den treffe ich morgen auch.
Ich hoffe mal, dass das hier gut funktioniert,
aber die Risiken sind eigentlich überschaubar
Erfolgsfaktoren und das ist bei uns ganz wichtig.
Wir haben hier Nigeria und Indien mal so nebeneinander gestellt.
Wichtig ist bei uns, mit großen Zahlen zu arbeiten.
Wir können nicht präsentieren, dass wir sagen, wir haben zehn Landwirten geholfen.
Dafür sind wir schlichtweg zu teuer. Wenn man so ein Projekt hat,
was in einer Million kostet oder drei Millionen in drei Jahren,
sagen wir mal so ein normales Projekt,
liegt man schon leicht bei einer Million im Jahr.
Da muss man natürlich auch Effekte in der Wertschöpfung haben,
die eigentlich deutlich höher sein sollten. Ansonsten muss man sie
ja doch fragen, wofür wird man denn eigentlich bezahlt?
Das ist eigentlich dann nicht unsere Aufgabe. Und deswegen müssen
wir hier auf große Zahlen kommen. Das heißt,
hier ist das Ziel, das Projekt ist noch ein bisschen am Anfang,
mit 10.000 Bauern weiterzubilden und am Contract-Farming ermöglichen. In Indien,
das läuft schon ein bisschen länger, knapp vier Jahre,
da haben wir immerhin schon 35.000 Landwirte erreicht,
dann sehen Sie hier die Zahlen,
dass also verschiedene Gruppen organisiert sind und verschiedene übergeordnete Pharma-Producer-Companies registriert sind.
Das ist Beratung, heute mischen wir in der Tat manchmal
die Beratung vor Ort, auch mit dem Betriebsmitteleinkauf.
Eigentlich nicht denkt man erst, mein Gott, das kann doch nicht sein,
dann hat man doch Geschäftsinteressen Ja, das kann ein Widerspruch sein. Es ist allerdings so,
wenn sie im Landwirt beraten und sagen, naja,
die Sorte wäre für dich wesentlich besser und der Dünger wäre auch sehr ertragsteigernd,
der aber gar nicht weiß,
wo er den kaufen soll und vielleicht betrogen wird,
weil er dann irgendwas verkauft kriegt auf dem Markt,
was in einer Cola-Plasche verpackt ist oder in irgendeinem neutralen Sack,
dann ist dem auch nicht unbedingt geholfen.
Also wir versuchen das seit ein, zwei,
drei, nee, eigentlich ein bisschen länger,
seit fünf Jahren, in einigen Ländern auch so,
dass wir also dort durchaus gewisse Beratungsdienste mit Produktionsmitteleinsatz verkaufen.
Also funktioniert in der Regel viel besser als gedacht,
denn wenn der dir übers Ohr hauen würde, der Berater würden sich die Landwirte schon wären.
Wir haben noch was zum natürlichen Ressourcenmanagement,
weder auch als Wasser spielt eine große Rolle, Bereich Finanzdienstleistungen,
wie wird das organisiert zwischen den Finanzdienstleistern und der Fabrik,
da ist einiges an Verträgen zu machen,
die beide treffen sollen und eben die Weiterverarbeitung,
die zu höheren Einkommen führt.
Ich habe mal ein drittes Beispiel, vier Bleispieler habe ich
insgesamt, Das ist jetzt noch ein ganz anderes.
Es war auch wieder Nigeria. Jetzt springen wir wieder in
eine Afrika zurück. Das ist eine Wertschöpfungskette Reis.
Und die haben wir noch versucht, relativ einfach darzustellen.
Sie ist noch deutlich komplizierter. Dann werden es drei Folien und ich glaube,
das ist an so einem Ding gar nicht so einfach zu präsentieren.
Warum? Weil dort neue Sorten Reis eingeführt werden.
Diese werden aber erst mal bei Landwirten vermehrt und nur diese
vermehrten Sorten kommen dann als Pflanzgut zum Einsatz.
Das heißt, diesen Schritt habe ich noch dazwischen,
ist also die lokale Saatgut für Ernährung, bis eben dann zum,
bis zur Verarbeitung, zum Schälen, Großhandel und so weiter.
Und so. Hier kommt das Ergrar-Kreditsystem mit ins Spiel. Ich habe hier eine Bank,
da hatte ich eben schon mal so ein bisschen gesagt,
die ist ja skeptisch, wenn sie sagt,
hier, was soll ich finanzieren?
Weil das ist eine Risikoproduktion, was hier passiert,
wissen wir auch nicht genau, die muss sich da ranführen.
Da muss sich Systeme schaffen, dass diese in der Regel
durchaus kommerziellen Banken sich für diese Finanzierung interessieren.
Es gibt auch in Ländern einige schadliche Agrarkreditbanken. Ich will nicht zu politisch werden,
aber ich bin eigentlich eher überzeugt, dass die nicht so gut funktionieren,
wenn BNW die normale Privatbanken aus der Erfahrung heraus.
Kann im Einzelfall anders sein, aber aus der Erfahrung heraus.
Und ganz wichtig hier ist wieder, dass ich hier einen Beratungsdienst habe.
Dieser Beratungsdienst hier ist nur der Fall gezeichnet hierhin.
Da können sich natürlich auch die Bankeninformationen einholen.
In Nigeria ist das System, da könnten wir jetzt abendfüllend
drüber sprechen,
über einer Grakkreditsystem
Noch etwas komplizierter, da ich es mit Islamic-Finance zu tun habe,
das heißt, die Bank gar keine Kredite vergeben kann,
sondern eigentlich immer Anteile an den Produkten erwerben muss.
Das ist ja so das Grundlegende vom Islamischen Islamic-Banking. So,
um jetzt mal den Zugang, jetzt geht es dann doch
ein bisschen mehr mit Zahlen und ich hoffe,
dass das noch lesbar ist.
Es ist nicht so, muss man etwas erläutern.
Zugang zu Krediten für Landwirte verbessern. Also eine Bank hat
nicht primär Interesse und sagt, jeder Landwirt kriegt von mir
was.
Sie sagen,
das ist Risiko
Bänker, die schauen eimt sich und allein nach dem Risiko und dann sagen sie,
was kriegen sie für ein Collateral eine Absicherung.
Letzterer Punkt ist nicht so besonders spannend. Absicherung bei Landwirten
mache in Deutschland ganz interessant sein, wenn der Hektar 40.000 Euro kostet,
kann sich das in Bank einfach machen.
Ist aber auch nicht mehr so, habe ich ein Collateral,
eine Sicherheit, trage ich ein.
In Afrika ist es in der Regel so,
man hat ein Land Nutzungsrecht und hat ein Gebäude,
wird die Besicherung schon schwieriger.
Ich bin sowieso nicht so ein Freund der Collateral absichern,
denn letztendlich geht es darum, was kommt aus der Produktion raus.
Und das hier Sind die Whisk Levels for Bang?
Also, der Banker, der sagt, oh,
das ist ein Hochrisikokunde, da geht er gar nicht dran.
Und an diesen Kunden, der hat ein Lohnrisiko,
da gehen alle Banken da. Und zwar, warum hat
der ein niedriges Risiko? Das ist aus der Goss-Margin,
der hat praktisch 300 Prozent Marge aus dem Input.
Das ist also über 300 Prozent. Hier sind 60 bis
300. Also das, was er investiert an Saatgut,
Düngemittel, etc., kommt zu 300 Prozent wieder raus.
Das heißt, die Produktivität bei diesem Landwirt ist sehr hoch
Er hat ein Bewässerungssystem, Bewässerungssysteme führen in der Regel dazu,
dass die Sicherheit wesentlich höher wird. Das heißt,
Trockenheiten habe ich normalerweise so leicht nicht, kann ja die Bewässerung zu sehen,
trocken ist natürlich auch, aber grundsätzlich nicht so leicht.
Er hat Erfahrung, er benutzt neues Saatgut und der Trick to use,
sorry, das wollt ihr eigentlich noch rausnehmen, das kann ich jetzt nicht erläutern.
Er nutzt einen Extension-Service und die History,
also dass die Erfahrung mit dem Contract Farming ist,
sehr wichtig und die Kritik Historie, das heißt,
wie ist die Rückzahlung normalerweise geläuft?
Das sind so typische Banker-Faktoren hier. Das Ziel ist,
dass diese Medium-Level-Betriebe auch mehr Kredite kriegen. Die kriegen sie,
das ist nicht das Problem,
die sind davon entfernt und diese hier so aufzubereiten und zu fördern,
dass die auch zu den Banken gehen können und sagen,
so unsere Produktion, unsere Daten sind auch so,
dass wir kein Hochrisikokredit sind,
das ist ein Ziel in dem Projekt.
Ja, da komme ich dann zu den Folgerungen und habe
gleich noch ein ökologisches Beispiel
Eine wichtige Information, wenn wir über Kleinbauern reden, Subsistenzlandwirten und Smallholdern, was auch immer, anschauen,
was in dem Land damit gemeint ist, das ist unsere Erfahrung.
In Sambier heißt das alles unter 20 Hektar,
da wo wir arbeiten, haben wir festgestellt,
die Betriebe sind in der Regel 30 bis 60 Hektar groß,
wenn man so einmal reinguckt, sagen die einem, naja,
die Betriebe sind alle zwischen halbem und ein Hektar groß,
man weiß es oft nicht,
also macht man am besten doch mal in Survey,
da gibt es lokale Firmen zu und da laden Universität
und stellt man einfach die Fragen,
um da ein besseres Gefühl zu kriegen
Nehmen wir da mit den Landwirten zusammenarbeiten, in den Projekten,
dann verfolgen wir in den Regeln den Progressive Emerging Smallholders.
Das heißt, da steht nicht hinter, aber was wir machen ist eigentlich,
wir gucken uns den Landwirt aus, der der Bessere ist im Ort.
Warum, wenn man den fördert, dann lernen in der Regel
die anderen Landwirte auch davon. Also wir würden normalerweise nicht drangehen,
den Schlechtesten zu fördern, sondern der Bessere hat eine Ausstrahlung,
gab es auch in Deutschland, dass es den Ortsland wird,
die waren etwas besser ausgebildet und da gucken die anderen durchaus hin.
Pharma-Landwirte sind schlaue Leute, die gucken sich dann in der Regel an,
was hat er besser gemacht auf dem Feld,
dann machen sie es vielleicht ähnlich und wenn die sehen,
oh, das wächst gar nicht, das Getreide liegt da,
dann machen das auch nicht und schmunzeln vielleicht noch dazu.
Dadurch wird zunächst natürlich nicht die Ärmsten bauen gefördert,
aber in einem Effekt von ein, zwei, drei,
vier Jahren soll das erreicht werden.
Dann Thema Strukturwandel, eins meiner Lieblingsthema für die Diskussion.
Wir schauen sehr häufig darauf, was haben wir heute in Afrika,
man kann nicht von Afrika reden,
53 Länder in einem afrikanischen Land,
in einem afrikanischen Gebiet für eine Struktur der Landwirtschaft
Und dann schauen wir auf heute. Und dann binde ich vielleicht
die Small Holders, die ein oder zwei Hektar haben im Durchschnitt.
Kann sein. Vielleicht auch nicht, aber das sagt mir
mein Surfel, ja. Und dann kommt ja die nächste Stufe,
wie wird diese Struktur denn in fünf oder zehn Jahren aussehen?
Wie werden die Zahlen sich ändern? Dass sie sich ändern,
ist für mich absolut sicher. Das heißt, ein Strukturwandel,
den es Europa gegeben hat, wird es auch in Afrika geben,
der hat es auch in Asien gegeben.
Davon bin ich ganz sicher, warum? Weil wir haben
junge Landwirte, wir haben junge Kinder,
Afrika ist sowieso das Alter,
etwas niedriger als in Deutschland bekanntlich
Wenn man die fragen würde,
das kann man im Service ja auch mal machen,
wollt ihr in Zukunft weiter auf einem Hector mit der Hacke Landbewirtschaft?
Kann ich mir nicht vorstellen, dass bei vielen die Antwort ja kommt.
Interessanterweise wird das in Service oft nicht gemacht. Dazu kommt noch,
die haben heute in der Regel, also Mobiltelefon,
ich kenne wenig Leute jetzt in Afrika kennengelernt,
die kein Mobiltelefon hatten, vielleicht die ganz armen,
ein Smartphone ist auch relativ normal.
Das heißt, man weiß auch, wie es in anderen
Ländern aussieht. Man braucht nur ins Internet zu gehen.
Ist vielleicht ein bisschen langsamer, aber funktioniert.
Also erwachsen daraus vielleicht
auch andere Ansprüche
Daraus folgern wir das gut geplante Investitionen und funktionierende Agrarkaditsysteme,
gravierende Änderungen bewirken können. Ja, wenn ich mechanisiere,
wenn die Zahl, also wenn nicht alle jungen Leute auf
dem Land bleiben, dann werden die Betriebe größer.
Es muss nicht dazu führen, dass keine Produktion in der Region mehr stattfindet.
Denn hier der Strukturwandel hat eigentlich dazu geführt,
dass die Verbleibenden Mehrfläche auf größerer Fläche produziert haben.
Das heißt natürlich, im Umkehrschluss,
im Zweifelsfalle habe ich dann weniger Arbeitskräfte in der Landwirtschaft beschäftigt,
Mit der Einschränkung hätte ich die denn da halten können.
Wahrscheinlich ja nicht. Aber selbst wenn das so ist,
ist natürlich das Ziel, dass ich in der Verarbeitung,
in der Vermarktung weitere Arbeitskräfte plasch schaffe.
Wir werden natürlich auch in meinen Afrika gefragt, sag mal eher aus Deutschland,
für euch spielt doch die Landwirtschaft überhaupt keine Rolle mehr.
Ihr könnt auch vergessen, in eurem Muttersozialprodukt. Naja,
okay, ich glaube, hier sind einige Volkswirte,
die haben die Zahlen wahrscheinlich viel besser im Kopf.
Ich glaube, das Bruttosozialprodukt aus der Primärproduktion liegt deutlich unter
1 Prozent. 0,6, 0,7 könnten das irgendwo sein.
Wenn ich allerdings den ganzen Agrarsektor nehme mit dem Food-Bereich dazu,
mit der Maschinenproduktion, kommt mich doch leicht auf fünf oder sechs
Prozent und dann ist es für die Volkswirtschaft auch für Deutschland durchaus ein erheblicher Faktor.
Das sind, glaube ich, zwei Zahlen,
die man auf jeden Fall betrachten sollte. Ja,
Nachhaltigkeit über die sozialen und wirtschaften Aspekte hatte ich schon etwas gesprochen.
Das, was ich gerade gesagt habe, gilt eigentlich für den Punkt eins.
Ökologische Aspekte ist auch angesprochen worden von mir in der Verarbeitung im Transport,
kann positiv und gar negativ sein,
muss man etwas genauer untersuchen und nochmal der Hin,
wie er weiß, auf intensivere Landnutzung Wir haben dort Landwasser gespart werden.
Bei der Tierhaltung ist es noch komplizierter, das spare ich mir jetzt mal.
Das wäre auch nochmal ein anderes Thema. Und die Ernte-
und Lagerungsverluste. Ich nehme doch noch jetzt die Zeit,
wenn das in Ordnung ist,
dass wir nochmal so ein bisschen bei der Nachhaltigkeit darauf eingehen.
Darüber geht es jetzt nicht mehr um die Ärmsten der Armen.
Sondern das möchte ich eigentlich immer so zeigen.
Ich finde das selber so faszinierend, muss ich sagen.
Was in der Landwirtschaft von morgen vielleicht mal möglich ist,
wenn es denn hoffentlich so umgesetzt wird.
Das ist noch ziemlich am Anfang. Das ist jetzt ein Projekt,
in Sambia, das hat eine extra Komponente,
Maßnahmen zur Reduzierung der Folgen des Klimawandels. Folgendes Klimawandels,
wissenschaftlich, glaube ich, noch nicht zu belegen,
was die genauen sind, aber dass welche da sind,
sicherlich ja, schwankende Niederschläge, Grundwasserspiegeländerungen schlichtweg.
Es soll dort wassersparender gearbeitet werden. Ursprünglich war das
ein Projekt, was eher mittlere und größere Tiebe anspricht.
Hier sind wir dann mit einer Mechanisierung rangegangen. Das sind
60 PS-Traktoren, die waren in Deutschland mal auf dem Markt,
eigentlich vor 20, 30 Jahren.
Heute fängt das 50 haben sie, glaube ich, nur.
Erst bei 80 BS an. Das eine Firma,
Marcel Ferguson, die ist wieder auf den Markt gegangen,
um diese Maschinen zu produzieren.
Die wurden sonst in Europa nicht mehr verkauft. Wir haben
die nur angeschafft im Projekt, um bodenschonende Maßnahmen zu machen.
Das heißt, fluglose Landwirtschaft, damit kann ich Wasser sparen.
Das ist ein Punkt, das Ganze hat auch die Universität Runenheim begleitet.
Das heißt, dort mit nachhaltigen Anbaumethoden auf 30 Hektar im
zweiten Jahr, nee, ist eigentlich erst nur 2019,
hat es angefangen
Ein bisschen paradox. Das ist eine Förderung zurzeit für ein Jahr. Ich hoffe,
dass da was weitergeht oder wie es aus einem anderen Projekt machen können.
Also der Rest in Sambia, die typische Produktion,
ist auf bewässerten Flächen. Und hier ist es der Trockenfeldbau,
also nicht bewässerte Flächen, traditionelle Produkte, Mais, Jese,
Soja, dort mit verminderter Bodenbearbeitung, wassersparend zu arbeiten.
Das ist ein Punkt. Ja, der ist wirklich ganz faszinierend.
Beivar sagt vielleicht bei einigen, was ist eigentlich ein Handelsunternehmen,
genossenschaftliches Handelsunternehmen aus Süddeutschland, jeder Süddeutsche Bauer,
hier der Bayer, kauft bei der Bayer,
verkauft bei der, da gibt es einen ganz tollen Zusammenhang.
So, was haben die jetzt gemacht? Ich überspringe mal
eins und gehe dann zurück. Als erstes haben die eine
große Salaranlage, auch unter Demonstrationsbetrieb bestellt, als Pilotprojekt.
Das ist eine der größte Photovoltaikanlage, glaube ich,
die in Sambia steht, mit 450 Kilowattstunden Leistung.
Wir waren sehr glücklich, dass sie die da hinstellen,
die auch, die testen die nämlich, ob die dort funktioniert.
Immer klappt es nicht. Heutiger ICT-Alter, Fehlersuche kann ich
vor München ausmachen, kann dann Empfehlungen geben.
Warum brauchen wir den Strom da? Den Strom brauchen wir
für die Bewässerung
Und das ist natürlich toll, wenn man dort bei
der Bewässerung oder Beregnung korrekter gesagt, energiesparen kann.
Dazu kommt in Sambia noch, dass es sehr viele Stromausfälle gibt.
Das heißt, ich habe im Zweifelsfalle gar keinen Strom
zu kaufen, mit dem ich beregnen kann.
Das führt natürlich dann zu sehr hohen Verlusten.
Und hier ist auch ein Speicher integriert in diese Anlage.
Der Punkt ist, sage ich mal,
wenn Länder Stromabschaltungen machen, dann machen sie das meistens nachts,
weil die Leute dann halt kein Licht anmachen sollen und so weiter.
Ist ja auch alles schön. Für die Landwirtschaft ist das
ein bisschen blöd
Muss man nämlich tagsüber berechnen und dann verdunstet er es richtig viel,
wenn man tagsüber berechnet, das macht man eigentlich lieber nachts,
wenn die Sonne nicht scheint.
Und dann wird man dazu etwas merkwürdigen Dingen gezwungen. So,
und diese Balva kamen dann durch die Tür und sagte,
wir können euch aus München Empfehlungen für die Bewässerung geben.
Wie viel Wasser ihr da draufhauen müsst. Wir waren mehr als erstaunt,
ich glaube, das läuft mit der Uni München zusammen.
Das basiert auf Daten des Kopernikus-Satelliten, seit zwei Jahren ungefähr in der Umlaufbahn.
Der produziert sehr viele Daten, das heißt, ich glaube,
mehrmals wöchentlich überfliegt er jedes Feld mit einem einer recht großen Genauigkeit.
Die Daten werden ins Internet gestellt. Da sagte mal einer,
alles, was man hat, an WhatsApp, Twitter,
vergesst es, Corpernicus-Daten, das sind die Daten im Internet,
auch vom Volumen her.
Und die können so ausgewertet werden, dass man also von
hier aus sieht, welchen Bedarf an Beregnung ist dort.
Und das ist, finde ich, eine ganz spannende Geschichte.
Das Problem ist noch dabei, das schaffen wir
noch nicht auf unseren Rechnern. Das heißt,
da bedarf es eines Großrechners in der Tat
noch,
die für uns umzusetzen
Ich selbst, ich komme aus Baderborn, Heinz Nixdorf,
der hatte damals auch die Großrechner dort und hat gesagt,
diese kleinen PCs, die werden nie kommen,
das ist Spielzeug, da hat er nicht recht gehabt.
Das heißt, das, was unser PC hier macht,
ist wahrscheinlich mehr als fünf Großrechner. Deswegen finde ich es ganz legitim,
darüber nachzudenken oder für mich ist eine Frage der Zeit,
wann werden wir Rechner haben, die ohne Probleme das Gleiche berechnen können.
Was macht das Ding, das überfliegt das und dann gibt
es ein Original-E-Mail, haben wir mal da drauf gesehen.
Das ist unser Agrar-Experte dort, ein Mann,
der 20 Jahre Erfahrung als Farmer hat in Simbapwe und
dann vertrieben worden ist und jetzt dort halt arbeitet
Und was ist? Er kriegt gesagt aus München
von dem Rechner, wie er die Bewässerung einstellen soll.
Natürlich ein Hammer eigentlich für den guten Mann,
der jahrelang Erfahrung hat, dem einer sowas erzählt.
Also kann er entweder sagen,
ich mache das nicht oder er nimmt sich einen Spaten,
geht aufs Feld und überprüft das.
Und das macht er in der Regel auch.
Er guckt dann mit einer Sonde oder mit einem Spaten,
passt das Ganze denn? Und er war selber erstaunt,
wie genau das Ding ist. Man muss das ja auch
nicht so machen, wie die Empfehlung ist.
Es gab ein Letztserienversuch, da gab es
einen deutlich höheren Ertrag mit 30 Prozent Wasserersparnis
So, wenn das jetzt eine Reihe werde, ich traue mich auch nicht,
irgendwie zu sagen, also ein oder zwei Jahre,
30 Prozent Wasserersparnis, 20 Prozent höherer Ertrag, ist nachgewiesen.
Dafür brauchen wir wenigstens fünf Jahre. Aber wenn das in die Richtung geht,
wäre das fantastisch, was man da machen kann an Ressourcenschonenden Einsatz.
Und das, ja, es kostet eigentlich nichts,
meine klar, für die Software würden sie im Augenblick Geld nehmen,
wir kriegen es mal als Vorführung umsonst,
aber relativ, ja, relativ kostengünstig.
So, hier noch ein Punkt, die Zeit ist etwas fortgeschritten,
wir arbeiten dort auch mit der LVO zusammen, um dort auch im Nachhaltigkeitsbereich zu arbeiten.
Ja, das sind die Punkte meiner Zusammenfassung. Ich glaube,
es ist, ich hoffe, ich glaube, es ist rübergekommen,
die fundierte Wertschöpfungskettenanalyse als Grundlage für Folgerung, national gemacht,
nicht, so ist die Wertschöpfungskette in allen Ländern,
sondern da muss man sich ein ganz klein bisschen Zeit für nehmen.
Innovationen unter Berücksichtigung der Primärproduktion, Konsum, Nachhaltigkeit zu implementieren,
geht vielleicht nicht immer alles gleichzeitig, da muss man auch real sein.
Und es ist irgendwo klar, die Wertschöpfung ist kein Allheilmittel.
Und kann nicht alles ansetzen. Wir haben hier auch mal
Debal zitiert, das glaube ich hier auch ganz bekannt ist.
Ich erreiche nicht unbedingt sofort im ersten Ansatz die Purist of Pur.
Nur bei nachhaltiger Landwirtschaft, ich habe es eben gesagt,
ist es sicherlich ein Punkt, ein angepasstes Anbausystem zu haben,
wo vielleicht zunächst die Progressive Farmers etwas fortschrittlicher sind,
dann aber die Ärmsten auch eingebunden werden und davon profitieren können.
Der andere Weg, weg, andersrum scheint mir nicht dankbar.
Und deswegen machen wir das auch so.
Und verfolgen das Ganze. Ja, da bleiben wir noch
zu sagen, vielen Dank für eure Aufmerksamkeit