Herr Dirks, ihre Karriere, im Hause Chibo und auf Froja,
während des Studiums und in ihrem ersten Beruf Jahren zeigt,
wie jung das Thema nachhaltig ist.
Denn wenn ich richtig informiert bin, dann Standgas nicht an ihrer Wiege geschrieben,
dass sie sich jeweils im Leben diesem Thema verschreiben würden. Ich habe gelesen,
dass sie Kulturwissenschaften in Bühnepusch studiert haben und dass ihre Karriere dann zunächst im Bereich Personalwesen begonnen hat,
als Trainer, als Ausbilder, als Coach,
Und sie eigentlich erst vor vier, fünf,
sechs Jahren zu der Gruppe gestoßen sind,
die sich hier im Hause mit Korporat Responsibility im weiteren Sinne und damit auch mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigt.
Das zeigt, wie ich eben schon sagte,
wie neu jucktes Thema ist. Es zeigt aber auch,
wie man sich heute als junger Mensch im Studio nicht auf einen vorgezeichneten Berufsweg einlichten kann,
sondern mit den Wechselfällen des Lebens,
so wie sie kommen,
umgehen lernen muss und fertig werden muss.
Das haben sie getan
Corporate Osponsibility. Ich habe das im Organigramm von Chibo,
natürlich mir schon vor Jahren angesehen, spielt in ihrem Hause,
glaube ich, eine ganz große Rolle.
Das habe ich immer in einer Abteilung,
die insgesamt so knapp ein Dutzend Mitarbeiter umfasst hochkehrigen Mitarbeiter umfasst.
Und die auch, glaube ich,
direkt bei einem Vorstandsvorsitzenden von Chibo angesiedelt ist,
also sehr deutlich im Fokus des Interesses dieses Unternehmens stehen auch stehen muss.
Das zeigt mir noch einmal, wie wichtig das Thema für
das Horst Chibo ist. Und das zeigt mir auch,
dass wir mit ihm bestimmt eine Söhnlichkeit gewonnen haben,
die heute Abend zu diesem Thema etwas weiteres sagen kann.
Damit will ich auch mal eine Einstellung Worte abschließen.
Also indem ich das Wort an Sie und nochmal vielen Dank,
dass wir bei Ihnen zu Gast sein dürfen.
Nachhaltigkeit bei Chibo, nur Philanthropie oder Teil der Unternehmensstrategie.
Ja, das ist so eine Frage. Die möchte ich
Ihnen gerne erläutern und seien Sie nicht enttäuscht? Die Frage
werde ich Ihnen relativ bald mit dem zweiten oder dritten Chart beantworten,
zumindest aus meiner Sicht. Das wird noch relativ erstmal einfach sein,
diese Antwort erstmal mündlich zu geben und dann kommt die wesentlich schwierigere Aufgabe für mich,
nämlich sie davon auch zu überzeugen,
dass er es dann nicht nur leere Worthülsen sind,
die ich hier von mir gebe,
sondern dass wir das Thema Nachhaltigkeit bei Chibo auch wirklich leben.
Und dass wir das auch aus einer eigenen Überzeugung und aus
einer eigenen Erkenntnis heraus auch wirklich leben.
Das wird dann der schwierigere Teil für mich persönlich werden.
Und ich freue mich natürlich in diesem Zusammenhang,
insbesondere dann auch auf Ihre Fragen und auch auf eine angerichtete Diskussion,
wenn Sie mögen, sobald ich meinen Vortrag dann beendet habe.
Vielleicht schon jetzt vorab eine kurze Information. Es ist ja Usus,
wie ich gelernt habe, nach Vorträgen der Universitätsgesellschaften,
sich auch noch zu persönlichem Austausch zum Treffen.
Das ist auch heute hier vorgesehen. Und zwar hier in
unserer Cafeteria. Wenige Meter von hier entfernt.
Und da wird es dann nicht nur einen guten Wein,
sondern natürlich auch einen guten Kaffee und noch eine Kleinigkeit zu essen dann natürlich geben.
Auch darauf freue ich mich natürlich jetzt schon.
Genug der einleitenden Worte. Thibo, wer von Ihnen kennt
, Chibo nicht. Bitte einmal Hand hoch. Eine Person
sagt, ich bin mir nicht ganz sicher
Nicht in diesem Umfang, genau. Warum lege ich
dieses Schad auf? Da könnte man doch sagen,
Diex kommen ran an die Themen. Spar dir dieses Vorgeplänkel.
Was mir einfach immer wichtig ist, bei meinen Vorträgen,
wenn es darum geht, was macht Chibo in Sachen Nachhaltigkeit?
Chibo gibt es seit gut 60 Jahren.
Wir haben Anfang vergangenen Jahres unseren 60-jährigen Geburtstag gefeiert.
Da sind wir natürlich auch stolz drauf. Und natürlich,
wir freuen uns alle auf die nächsten 60 Jahre,
ganz klar. Und das hat aber einen bestimmten Effekt,
nämlich Chibo ist für viele von uns ein gelerntes System.
Das heißt, es ist irgendwann selbstverständlich, ich komme in die Chibo-Filiale netten Filialdamm.
Und da gibt es Kaffee, ganz viele verschiedene Sorten.
Und da gibt es Gebrauchsartikel. Und zwar angefangen von
der Wäsche über das Fahrrad bis hin zu Stereoanlage.
Und das ist irgendwie alles so selbstverständlich. Und weswegen ich
dieses Schad immer noch mal mit zeige in meinen Vorträgen ist,
um noch mal deutlich zu machen, das ist nicht selbstverständlich.
Das ist zwar gelernt, aber dahinter steckt natürlich eine erhebliche Komplexität,
weil wir müssen, es gab früher den Spruch im Non-Food,
also im Gebrauchsartikelbereich, jede Woche eine neue Welt.
Und dieser Wahlspruch, auch wenn wir das nicht mehr
so nach außen kommunizieren, gilt natürlich noch immer.
Das heißt, jede Woche bringt es Chibo irgendwie fertig.
Ich muss es mal wirklich so ein wenig salopp sagen. Wirklich in alle,
weit über 1000 Filialen, in viele 10.000 verschiedene Depots,
also Regale bei Deckern oder im Lebensmittelhandel oder in Supermärkten.
Und auch in den Webshop und das nicht nur in Deutschland,
sondern auch noch in vielen anderen europäischen Ländern.
Jede Woche bringt Chibo es fertig,
eine komplett neue Welt für seine Kundinnen und Kunden erstehen zu lassen,
mit ganz unterschiedlichen Gebrauchsartikeln aus ganz unterschiedlichen Rohstoffen, mit ganz unterschiedlichen Qualitätsanforderungen.
Und das immer pünktlich zu einem bestimmten Stichtag muss die Ware
im Regal sein, weil sonst ist das Geld
quasi verbrannt
Und das ist die Aufgabe oder die Herausforderung von der Chibo,
nicht nur jede Woche, sondern eigentlich jeden Tag aufs Neue steht.
Und das ist mir immer nochmal wichtig,
bevor wir genauer in das Thema Nachhaltigkeit einsteigen,
weil wenn wir uns dann Gedanken darüber machen,
wie gehen wir denn bei Chibo mit dem Thema Nachhaltigkeit um,
dann müssen wir diesen Besonderheiten,
das gibt es nur bei Chibo,
ist unser neuer Weisspruch,
haben Sie vielleicht schon mal im Fernsehen oder im Radio gehört,
dann müssen wir auch hier bei unserem Nachhaltigkeitsprogramm dieser Einzigartigkeit
des Geschäftsmodells auch gerecht werden
Okay. Ja, warum überhaupt Nachhaltigkeit bei Chibo?
Welche Motivation treibt uns an? Hatte ich Ihnen ja schon versprochen,
dass ich das relativ zum Anfang meines Vortrages beantworten werde.
Das möchte ich hiermit tun. Fruhig ein bisschen.
Nee, egal. Mach mal als eins. Es gibt
einen Klimawandel. Es gibt einen Klimawandel. Manchmal wird er
ein bisschen diskutiert. Aber es gibt einen Klimawandel.
Das ist aus meiner Sicht nicht diskutabel. Es gibt den
Weltklimarat, IPCC. Die besten Wissenschaftler der Welt haben herausgearbeitet.
Es gibt A, ein Klimawandel und B,
er ist vom Menschen gemacht,
nämlich durch MSC
Durch Ausstöße von Treibhausgasen wie insbesondere CO2, also Kohlendioxid.
Es gab einige handwerkliche Fehler bei der Berechnung der Szenarien.
Das stimmt. Aber niemand, niemand in einer ernsthaften Diskussion
zweifelt, die grundlegenden Erkenntnisse des Weltklimaberichts der IPCC an.
Und diesen Klimawandel, den merken wir schon heute,
das denken wir uns vielleicht manchmal, wenn wir sagen,
wann das Wetter ist, spielt auch dieses Jahr wieder ein bisschen verrückt.
Entweder ist es total heiß oder es regnet Hunde und Katzen,
aber wir haben auch aus ganz anderen Regionen deutliche Hinweise auf einen Klimawandel,
zum Beispiel in bestimmten Kaffeeanbauregionen ist es schon so,
verschieben sich Dürrezeiten oder es gibt gar keine Dürrezeiten oder Regenzeiten verlängern sich.
Mit schon jetzt, teilweise ganz massiven Auswirkungen,
auf Qualitäten und Quantitäten und also Mengen des Cafés,
der für uns auch sehr wichtig ist.
Also wir merken, in den Kaffeeeinbaueregionen schon Auswirkungen des Klimawandels.
Was natürlich doch ein wenig beunruhigend ist.
Es gibt eine Ressourcenverknappung. Also das ist aus meiner Sicht
fast eine Milchmädchenrechnung. Es gibt immer mehr Menschen.
Es gibt die berühmten Brickstaaten, also Brasilien,
Indien,
China,
In denen immer größere Mittelschichten entstehen,
was ja an sich erstmal was Gutes ist,
weil immer mehr Menschen auch, ich sag mal,
lebenswürdig auch wirklich leben können in einer lebenswürdigen Umgebung leben können,
aber damit steigen natürlich auch die Bedürfnisse und die Bedarfe dieser Menschen,
die Rohstoffe sind in der Regel endlich, das heißt,
immer mehr Rohstoffe werden verlangt von immer mehr Menschen,
Angebot und Nachfrage muss ich nicht näher erläutern,
hat zur Folge der Wettbewerb Uni Rohstoffe,
wird immer härter und hat natürlich auch zufolge die Rohstoffe,
werden tendenziell immer teurer,
das erleben wir zum Beispiel momentan bei einem Kaffee,
Kaffee hat momentan einen 13-Jahreshoch vom Preis her,
auf den Börsen der Welt oder auch zum Beispiel bei Baumwolle,
was für uns natürlich auch ein sehr wichtiger Rohstoff ist.
Um mal
einige Beispiele zu nennen
Es gibt auch eine Abnahme der Artenvielfalt. Es ist das Jahr
der Biodiversität. Da wissen wir noch nicht so ganz genau,
wie sich das konkret auf uns auswirkt. Aber niemand weiß,
gibt es im Boden, im Wurzelbereich, der Kaffeepflanze,
bestimmte Mikroorganismen oder andere Kleinstlebewesen,
die für die Kaffeepflanze ganz besonders wichtig sind,
damit sie auch wirklich gedeihen kann.
Und können diese Organismen durch bestimmte chemische Veränderungen durch bestimmte klimatische Bedingungen beeinträchtigt werden,
sodass am Ende des Tages auch die Kaffeepflanze zum Beispiel beeinträchtigt wird.
Es wird allgemein eine ganz massive Abnahme Unnahme des Artensterbens,
eine sehr hohe Arten Aussterberate beobachtet.
Und bei vielen Arten wissen wir gar nicht,
in diesem ganzen komplexen Gefüge der Ökosysteme, wie wichtig sind die einzelnen Arten?
Dennoch dafür, dass diese ganzen Ökosysteme überhaupt erhalten werden.
Also da wissen wir nicht genau,
wie wirkt es sich auf uns aus, aber es ist jedenfalls nichts,
was wir einfach so außer Acht lassen können.
Und es gibt selbstverständlich last but not least gesellschaftliche Entwicklungen,
gesellschaftliche Prozesse, sei es,
dass der Gesetzgeber immer höhere Anforderungen an die Produkte stellt,
an die Produktqualitäten,
an die Produktsicherheit,
was auch
absolut richtig ist
Das Nichtregierungsorganisationen, Umweltorganisationen von uns oder auch von anderen Unternehmen verlangen,
ihre Wertschöpfungsketten offenzulegen, dort nachzuweisen, dass es keine Ausbeutung von Menschen oder der Umwelt gibt. Und ganz wichtig,
last but not least,
es gibt auch die Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden,
die auch immer mehr mit gutem Gewissen genießen oder auch konsumieren möchten,
die also einfach wissen möchten, hey,
wenn ich zum Chibo gehe und dort einkaufe,
dann kann ich mit gutem Gewissen das tun,
weil die Chibo kümmert sich darum und ich habe ja kein Produkt in der Hand oder ich trinke es gerade oder ich ziehe es mir gerade an bei eurem T-Shirt oder Jacke,
wie auch immer, wo bei dem in der Herstellung oder die Umwelt ausgebeutet wurde.
Ja, und diese globalen Entwicklungen, die betreffend natürlich
auch Chibo, ganz klar. Das heißt,
wenn wir über eine nachhaltige Wirtschaftsweise von Chibo sprechen,
über eine Umwelt- und sozialverträgliche Gestaltung unserer Produkte und Prozesse,
dann ist das sicherlich auch ein Teil eines, ja,
Umwelt- und Menschenfreundlichen, Engagements, aber insbesondere ist das Ganze auch eine betriebswirtschaftliche Notwendigkeit.
Das heißt, nachhaltiges Wirtschaften ist wesentlich für unsere strategische Zukunftssicherung.
Ich habe gerade gesagt, wir sind gut 60 Jahre alt,
wir wollen natürlich nochmal mindestens gut 60 60 Jahre älter werden, mindestens.
Und wenn wir das werden wollen,
müssen wir unsere Produkte und Prozesse dahingehend überprüfen.
Sind Sie so Umwelt- und Sozialgericht hergestellt, wie es geht?
Kurz zur Orientierung klingen Sie keine Sorgen. Da werden jetzt
gleich ganz viele verschiedene Punkte angezeigt werden nacheinander.
Die wollen wir nicht alle im Detail besprechen.
Das würde den Rahmen ja ein wenig sprengen.
Aber nur damit sie mal einen Überblick bekommen. Wir orientieren
uns prinzipiell in unseren Aktivitäten am Produktlebenszyklus vom Produktdesign angefangen.
Bis zum Recycling, bis zum natürlich bestmöglichen Erhalt der Wertstoffe,
die dann direkt wieder in neue Produkte reingehen.
Das ist unser Ziel, das ist unser Idealbild, das ist unsere Vorgehensweise.
Und an allen Stationen haben wir entsprechend wesentliche Projekte in unserem Nachhaltigkeitsprogramm
bereits initiiert oder die laufen schon, teilweise auch schon abgeschlossen.
Wir sind ja schon gut vier Jahre dabei. Produktdesign ist vielleicht
nicht ganz so bekannt. Chibo macht es nicht vollgangermaßen,
dass die Kolleginnen und Kollegen mit Einkauf sagen, so,
ich nehme mal den Katalog von Anbieter XY,
schlage auf, siehe, aha,
Seite 13 Nummer 5 gefällt mir gut und dann ruft die Kollegin vom Einkauf dort an und sagt,
guten Tag, hier ist Chibo,
wir hätten gern von Seite 13 Nummer 5 55.000 Verkaufseinheiten.
So läuft das in der Regel bei uns nicht,
sondern es gibt einen eigenen großen Bereich,
der auch insbesondere die Gebrauchsartikel dann natürlich auch selber designt, selber gestaltet.
Es gibt dann eine Ausschreibung und da steht drin,
dieses Produkt möchten wir gerne haben und dann werden ausgewählte Anbieter angeschrieben und gesagt,
zu welchen Konditionen, in welcher Qualität kannst du uns dieses oder jenes Produkt,
was wir gerne unseren Kundinnen und Kunden anbieten möchten,
denn produzieren.
Bei den Ressourcen werde ich gleich nochmal genauer darauf zu sprechen kommen,
insbesondere zum Thema Café. Wir kommen aus dem Café,
das Café ist im besten Sinne das Herzstück unseres Unternehmens,
ohne brauchst Artikel vernachlässigen zu wollen.
Wir wollen natürlich besser. Wir sind eine Firma.
Das heißt, beide Zweige sind natürlich gleich wichtig.
Aber Café hat natürlich nochmal viel mehr Traditionen bei uns bei Chibo.
Und deswegen hier nochmal eine besondere Betonung auf den Café.
In den Gebrauchsartikelbereichen. Den nächsten Transon. In den Gebrauchsartikelbereichen gibt es
so zwei Rohstoffe, die besonders relevant für uns sind,
dass es einmal Baumwolle und das ist Holz. Baumwolle,
wir sind immer so unter den Ziehen größten Textilhändlern in Deutschland,
immer so an Nummer 7,
Nummer 8. Natürlich mit großem Abstand zu den großen C&A,
H&M und wie sie alle heißen.
Aber trotzdem, das heißt, wir haben schon einen
gewissen Verbrauch, in Anführungsstrichen, von Baumwolle.
Das heißt, ein ganz wichtige Ressource für uns. Und Holz,
denkt man eher so, naja, Chibo und Holz.
Aber wir haben zum Beispiel Gartenmöbel, jedes Jahr mehrfach eine ganze Produktwochenwelt,
denn wir haben Indoor-Möbel, wir haben Holzspielzeug.
Wir haben auch mal Strickjacken oder ähnliches, also Textilien mit Holzknöpfen.
Also wir waren selber überrascht, als wir mal eine Bestandsaufnahme gemacht haben,
wie viele Tonnen Holz wir denn pro Jahr auch verkaufen.
Also erstmal einkaufen und dann auch verkaufen.
Ein ganz wichtiger Rohstoff für uns
natürlich auch
In der Produktion kümmern wir uns zum einen um das Thema Sozialeinhaltung von Sozialstandards,
auch daher dazu nachher noch ganz genauere Informationen,
weil ich mir vorstellen kann,
weil das das für viele von Ihnen auch ein ganz wichtiges Thema ist.
Und natürlich kümmern wir uns in unseren Rüstereien auch um das Thema Ökostrom,
also regenerative Energien sollen dort eingesetzt werden oder werden dort eingesetzt und entsprechende Energiesparaudits und Maßnahmen.
Verpackungen, ein wichtiges Thema, das ist natürlich,
bietet immer Möglichkeit zu vermindern, zu vermeiden,
zu sparen oder auf nachwachsende Rohstoff auch umzustellen.
Im Transport haben wir mehrere große Projekte,
zum Teil auch mit dem Bundesumweltministerium
Nachhaltige Beschaffungen, sei es Ökostrom,
sei es der Fuhrpark für unsere Kolleginnen und Kollegen im Außendienst,
Papiereinsatz ist natürlich wichtig,
im Gebrauch haben wir viele verschiedene Aspekte,
die wir in unseren Kundinnen und Kunden dort anbieten.
Und ganz wichtig, Verbraucherschutz und Kundenbegeisterung ist für uns ein
ganz wichtiger Aspekt und ist es für uns eine weitere Säule der Sachen in Sachen Nachhaltigkeit.
Ich habe mich gerade mit Herrn Dr. Schäfer unterhalten, Vertrauen.
Wir erblieben immer wieder unsere Kundinnen und Kunden, vertrauen uns
sehr stark. Und dieses Vertrauen ist das Wertvollste,
was wir als Unternehmen und als Marke haben.
Und deswegen muss es unser oberstes Ziel sein,
dieses Vertrauen nicht zu enttäuschen,
sondern immer wieder aufzubauen und zu bekräftigen
Ja, manchmal gibt es Wagen, sogenannte Restanten,
die können wir nicht verkaufen oder die wollen wir nicht mehr verkaufen.
Die werden recycelt und es wird dann entsprechend auch eine Rückmeldung gegeben an unsere Produktdesigner.
Wie könnt ihr die Produkte möglichst recyclinggerecht gestalten? Und last but not least,
wir haben auch noch eine Reihe von Maßnahmen,
die nicht an einzelnen Stationen des Produktlebenszyklus wirken,
sondern die umfassend wirken im Sinne von,
wir analysieren unsere Wertschöpfungsketten,
um dann auch gezielt die Stellen herauszuarbeiten,
wo wir auch besonders effektive Maßnahmen dann zur ökologischen und oder
sozialen Optimierung dann auch nutzen können
Ja, das mal so im Eiltempo mal ein kleiner Überblick
von dem, all dem, was wir machen.
Ich möchte gerne die Gelegenheit nutzen, jetzt im Rahmen eines Vortrags,
mir so drei Beispiele. Einmal mit innen gemeinsam genauer anzuschauen
. Ich habe es schon teilweise angekündigt. Ich würde gerne
einmal beginnen mit dem Thema Café. Wir kommen von dem Café
. Der Café ist besonders wichtig für uns. Ja,
ich habe schon gesagt, Café ist ein tolles Produkt.
Ich mag, also ich brauche morgens meinen Kaffee.
Der erste Gang morgens ist zur Kaffeemaschine. Die muss erstmal
laufen und die hilft mir dann, zu werden.
Oder der Kaffee hilft mir dann wach zu werden, die Tasse Kaffee.
Und es ist immer ein Naturprodukt. Es ist ein Naturprodukt und unsere Röster arbeiten teilweise 10,
20 Jahre, bis sie all diese Geschmacksnuancen des Cafés,
das kann man wirklich vergleichen mit Wein, auch wirklich so unterscheiden können,
dass sie auch wirklich ihre Röstungen so gestalten,
dass sie als unsere Kundinnen und Kunden,
wie sie vielleicht sind, dann auch den Kaffee bekommen,
den sie auch gerne trinken möchten.
Aber er muss irgendwo herkommen. Der springt nicht von alleine
in den Röster rein, hier in Hamburg oder in Berlin oder wo
wir noch Röstereien haben, sondern der wird irgendwo angebaut.
Und der wird angebaut in der Regel Ja, natürlich von Menschen,
ganz klar, aber in der Regel auch wirklich von kleinen Bauern.
Und wenn Kleinbauern, die kämpfen häufig um ihre Existenz.
Und wenn Kleinbauern nicht erkennen, wenn ich hier Kaffee anbaue,
dann habe ich auch nicht nur dieses Jahr, sondern auch nächstes Jahr.
Und auch in fünf Jahren eine reelle Aussicht auf ein gutes Einkommen.
Dann wechseln sie auf alle andere Pflanzenarten. Im Extremfall,
wie das schon vor einigen Jahren geschehen ist,
als die Kaffeepreise so tief im Keller waren, in Südamerika,
sind viele dann auf Opiumproduktionen zum Beispiel umgestiegen,
weil dann mit Ausgangsstoffe Drogen viel mehr Geld dann für die Kaffee die Bauern zu verdienen war.
Das ist natürlich fatal für ein Unternehmen wie Chibo, was Dachhof angewiesen ist,
immer wieder auch Kaffee beziehen zu können. Deswegen gehen wir mit unseren Partnerorganisationen direkt in den Ursprung,
direkt an den Ursprung unseres Cafés und machen dort Schwulungen,
wie sie hier anhand einiger Beispielfotos sehen können, sogenannte Pharma-Field-Schools,
nennen wir das, wo Kaffee, Bauern, Kaffee,
Kaffee, Bauer, Familien darin geschult werden,
verantwortlich und oder nachhaltig ihren Café anzubauen und wo ihnen dann auch darüber eine Perspektive gegeben wird,
okay, ich habe diese Verlässlichkeit und ich kann ja auch wirklich über mehrere Jahre in meine Kaffeepflanzen, in meine Kaffeeplantage entsprechend investieren.
Das machen wir mit ganz konkreten Projekten dort vor Ort,
nicht alleine, sondern mit verschiedenen Partnern
Bevor wir zu den Partnern kommen, noch einmal,
was haben wir denn davor? Wir sind 2006 als Bereich gegründet worden,
der das ganze Thema Nachhaltigkeit strategiert und auch koordiniert, auch unternehmensübergreifend koordiniert.
Und wir haben in 2007 mit einem Prozent zeitgemäße Rohkaffeektualitäten,
also Kaffeequalitäten aus Verantwortlichen, Anbau oder nachhaltigem Anbau gestartet.
Dieses Jahr, unser Soll, unser Ziel, 10 Prozent großes Etappenziel.
In fünf Jahren wurden wir bei 25 Prozent sein.
Jede vierte Bohne aus zeitgemäßer Kaffeeanbauqualität. Und es gibt auch eine
ganz klare Vision, ja, wir wollen nicht nur,
sondern ja
Eingedenk all dem, was ich vorhin schon kurz erwähnt habe,
wir müssen irgendwann auf 100 Prozent kommen, wann wir das schaffen.
Das wissen wir jetzt noch nicht. 2015 wissen wir vielleicht
ein bisschen mehr. Wie gesagt, das machen wir nicht alleine
etwas. Wir arbeiten mit einer Reihe verschiedener Partnern zusammen.
Nämlich in grundlegenden Projekten, wo es erst mal darum geht,
erst mal Grundlagen eines vernünftigen und halbwegs effizienten Kaffeeanbaus zu vermitteln.
Das machen wir zum Beispiel mit den International Coffee Partners.
Das ist ein Zusammenschluss von verschiedenen Unternehmen.
Da ist die Neumann-Kaffeegruppe drin, auch hier aus Hamburg
Ein ganz wichtiger Partner von Chibo, ist schon seit vielen, vielen Jahren.
Aber auch andere Röster, wie zum Beispiel Lawatza und anderen,
wo wir genau solche Projekte durchführen,
so knapp an die 20 sind es, glaube ich, momentan.
Dann mit den Entwicklungsorganisationen aus Österreich, aber insbesondere auch aus
Deutschland, also der Gesellschaft für technische Zusammenarbeit.
Und auch Social, nein, das andere ISAIs,
Sustainable Equiculture Energitive. Also einen weltweiten Zusammenschluss von Unternehmen,
die im Lebensmittelanbau tätig sind oder davon profitieren und die sich
dann auch in gezielten Projekten dann auch für Verantwortlichen Anbau von
diesem Lebensmittel dann auch entsprechend engagieren
Für unsere Mainstream-Kaffees, feine milde, beste Bohne,
die kennen viele von ihnen sicherlich. Da wollen wir mit
einem Basisstandard zusammenarbeiten, mit der 4C Association. Das ist ein weltweiter Zusammenschluss,
wo wir als Schieber auch Gründungsmitglied sind und waren,
der sich darum kümmert, erst mal genau diese Grundlagen nicht nur zu erarbeiten,
sondern auch möglichst weltweit an allen relevanten Kaffeeanbauregionen dann entsprechend zu disziminieren.
Und auf dieser Basis haben dann natürlich die Kaffeebauern auch die Möglichkeit,
sich weiterzuentwickeln, zu hören, zu anspruchsvolleren Standards.
Und da sind wir nach meinem Wissen immer noch die ersten und einzigen,
die dann wirklich mit all diesen drei verschiedenen Standards und Organisationen auch zusammenarbeiten.
Nämlich mit der Rain Forest Alliance, die insbesondere das Thema
Schattenbaum, Anbau, also den traditionellen Kaffeeanbau.
Das heißt, die Kaffeepflanzen stehen wirklich unter dem Schutz von
großen Schattenbäumen propagiert und unterstützt und besonders im Fokus hat.
Selbstverständlich auch Transfer, die Vertrate-Organisationen, die den Fokus eher
auf Sozialaspekt hat. Und dann, ja, Öko-Verordnung,
also biologischen Landbau nach der entsprechenden Verordnung.
Und wir sagen, alles drei sind sinnvolle Bestandteile eines Verantwortlichen,
eines nachhaltigen Caféanbaus
Setzen den Fokus vielleicht an anderer Stelle, aber dafür hat unsere Kundin,
unser Kunde dann auch die Auswahl und kann den Fokus dann,
je nach Produkt auch dann ganz gezielt setzen.
Ein kleiner Überblick über die momentane Range beim Espresso,
Fair Trade, Qualitäten, dann Wayne Forest Alliance und insbesondere in
einem Premium-Sigmilienten plus den Bio-Genuss als biozertifiziertes Produkt und ja,
eine Besonderheit haben sie vielleicht schon gesehen.
Jetzt gehe ich doch mal kurz hoch,
nämlich hier kreuzt durch
Also erfüllt ein Blue, toller Kaffee, ich mag ihn
sehr gerne. Weiß jemand von Ihnen oder hat jemand von
Ihnen eine Idee, was da passiert sein könnte?
Und vergiftet? Nein, ganz so schlimm, zum Glück nicht.
Auch nicht, so schlimm, glücklicherweise auch nicht. Nein,
in Afrika gibt es noch nicht so sehr viele, wayneforest Alliance, gesiegelte Farmen.
Das heißt, wir bekommen dort momentan noch nicht genügend rainforest Alliance,
gesiegelte Qualitäten, die wir dann auch wirklich in unseren effriken Blue mit mischen wollen.
Das heißt, hier haben wir zum Beispiel schon mal ein erstes Beschaffung,
eine erste Beschaffungsherausforderung. Und genau deswegen unter anderem geben wir zum Beispiel,
wie vorhin schon kurz erwähnt, ganz gezielt auch in die Regionen,
wo wir sagen, hier wächst der Kaffee,
dessen Qualität besonders wichtig für uns ist.
Und wir unterstützen die Kaffeebauern mit unseren Partnern gemeinsam darin,
sich weiterzuentwickeln und dann auch irgendwann diesem Rainforced Lines Standard zu entsprechen,
damit wir auch diesen tollen Kaffee dann auch wieder entsprechend zertifiziert und gelabelt,
wain forced the lines gelabelt, dann auch anbieten können.
Vielleicht in dem Zusammenhang, wir verfolgen ein integriertes Konzept,
das heißt, Es ist uns nicht egal,
wie ein Kaffee schmeckt, wie er riecht, wie das Bohnenbild aussieht.
Hauptsache, der ist irgendwie Wayne Fost oder Bio oder sonst wie zertifiziert.
Das ist nicht nachhaltig, weil das am tollsten zertifizierte Produkt,
das nützt ihnen nichts, wenn es den Kunden nicht schmeckt.
Dann wird es nämlich nur einmal getrunken und dann nie wieder.
Und das Produkt ist im Markt tot. Also ist es ganz klar,
wir folgen ein integriertes Konzept, das heißt Nachhaltigkeitsaspekte,
wie zum Beispiel eine Biozertifizierung, ist ein zusätzliches Qualitätsmerkmal.
Ein Kaffee, der in den African Blue zum Beispiel eingemischt werden soll,
der muss Natürlich, Wayne Forced Lions,
zumindest diesen Mischungsanteil von 30 Prozent, dann entsprechen.
Und zum anderen muss er aber insbesondere auch unseren sonstigen Anforderungen
an geschmackliche, sensorische und sonstige Qualität entsprechen.
Nur so aus unserer Überzeugung bekommen wir das Thema Nachhaltigkeit aus der Nische raus.
Ist das denn immer hinzukriegen oder gibt es noch Widersprüche,
die schwer aufzulösen? Das ist eine gute Frage.
Es gibt schon manchmal auch Widersprüche, weil, ja,
manchmal gibt es zertifizierte Qualitäten,
aber die dann unseren Geschmacksmuster nicht entsprechen
Flinken Blue zum Beispiel hat ja auch ein bestimmtes Geschmacksmuster.
Das ist ja unser Kräftigster, unser witzigster Café.
Und da müssen wir natürlich auch hin zusehen,
dass wir genau diesen Geschmack dann auch entsprechend bekommen,
weil sonst nutzt er uns auch mit der tollsten,
sonstigen Qualität und der Zertifizierung in dem Moment nichts.
Und da kommen wir wieder zu dem Thema.
Jetzt gibt es einen Klimawandel, die Qualitäten ändern sich,
die die Reifezeiten ändern sich und damit ändern sich auch die Geschmacksmuster teilweise im Café.
Und das sind die Herausforderungen, wo wirklich auch ein Flaschenhals
ist, durch den wir irgendwie müssen.
Und das können wir nur, indem wir auch aktiv in
den Ursprung gehen und aktiv auch den nachhaltigen und verantwortlichen
Caféanbau auch unterstützen
Das ist sicher noch nicht bis ins Detail gelöst.
Aber wir haben angefangen und wir haben einige gute Erfolge erzielt.
Aber es gibt viel zu tun. Es gibt sicherlich viel
zu tun. Bitte? Fühl eingepflanzt. Arschen nach dem Tivo.
Das ist direkt Einfluss nehmen auf die Bauern und wir leben.
Wir haben keine eigenen Plantagen. Auch ganz bewusst nicht,
weil das wäre wieder, also das käme auch nicht gut an,
sage ich mal, in der Kaffee-Community, weil das wäre quasi eine Entmündigung.
Das Schöne an sich ist es ja beim Café,
dass sie viele kleine Selbstständige gewertet Betreibende haben. Nämlich Kaffeebauern,
die selbstständig sind oder die in entsprechenden Kollektiven dann auch gemeinsam tätig sind.
Und was wir machen wollen und was auch in deren moderner Ansatz auch ist,
nennen wir es ruhig mal, Entwicklungszusammenarbeit,
nicht Verantwortung abnehmen und für andere bestimmen,
weil das geht auf Dauer nicht gut, sondern selber ermöglichen,
enablen, bestärken, unterstützen und dadurch auch ein Vertrauen aufbauen,
durch das dann auch eine langfristige partnerschaftliche Beziehung entsteht.
Anders ist das heute nicht mehr
zu lösen
Und außerdem erhalten wir dadurch uns natürlich auch noch eine größere Flexibilität für den Fall der Fälle,
weil wenn sie eine eigene Plantage haben, dann sind sie daran erstmal gebunden.
Auch in Österreich und im Coffee-Service haben wir, im B2B-Bereich haben wir nachhaltige Kaffeequalitäten. Und auch in unseren Coffee-Bars,
da haben wir jetzt mal kommuniziert, da gibt es,
wenn sie bei uns in die Filiale gehen und sagen,
Mensch, Chibo, toll, ich hole meine Tasse Kaffee,
gehe mal dann mit meiner Tasse Kaffee-Schühen an den Gebrauchsartikeln vorbei und schaue mal nach,
was es dazu gibt.
Da kriegen sie dort nur noch bekommen,
sie dort nur noch nachhaltige Cafés, das heißt entweder fair
trade zertifiziert oder way in forest Alliance, zertifizierte Cafés.
Und das haben wir mal so schön hier einmal dargestellt,
kommunikativ, vielleicht haben sie es schon mal gesehen.
Wir geben 300 Prozent, nämlich 100 Prozent Genuss,
100 Prozent Qualität, 100 Prozent Nachhaltigkeit.
Und das ist ein modernes Bild von Nachhaltigkeit,
nämlich es muss gut schmecken, es muss gut riechen,
es muss gut aussehen, es muss ein guter Kaffee sein.
Und er muss entsprechend nachhaltig angebaut sein. Welche Rolle spielt
der Preis? Ja, das ist eine gute Frage.
Momentan spielt er eine sehr große Rolle. Sie haben es schon mitbekommen momentan,
oder ich habe es vorhin kurz erwähnt,
wir haben an 13 Jahres hoch an den Café der Kaffeepreise,
auch an den Börsen
Je nachdem, wie stark, wie anspruchsvoll der Standard ist,
nachdem sie diesen Kaffee entsprechend zertifizieren, gibt es auch entsprechende Preisunterschiede.
Bei Fair Trade zum Beispiel gibt es ja auch Mindestpreise und
Prämien und so weiter, die sind einfach Systemimmanent.
Und das ist natürlich ein wichtiger Punkt, insbesondere hier in Deutschland,
wo der Verbraucher, die Verbraucherin in der Regel sehr preissensitiv ist.
Ich möchte es mal so ausdrücken. Gerade was auch das Thema
Lebens- und Genussmittel angeht. Und das ist sicherlich eine Herausforderung.
Und da momentan verzichten wir da auch wirklich teilweise auf Marge,
erhöhter Einstandspreise auch nicht eins zu eins an unsere Kundinnen und Kunden weitergeben möchten,
weil wir dem Thema, man muss in das Thema investieren,
es geht nicht von einem Tag auf den anderen.
Ich komme nachher noch auf das Thema zu sprechen,
Förderung des nachhaltigen Konsums mit einem Beispiel. Ja,
würde ich ganz gerne nachher noch mal etwas genauer sagen,
was wir da machen und wie wir das sehen.
Aber wichtig ist, das beste Produkt nützt nichts. Ich habe es vorhin schon gesagt,
wenn es nicht gekauft wird,
aber wenn wir bestimmte Qualitäten mit berücksichtigen müssen und das dazu führt,
dass unter Umständen das Produkt etwas höherpreisig im Einstand ist,
dann müssen wir natürlich auch irgendwo schauen,
wie machen wir eine Preisgestaltung und wie können wir den Kunden auch dafür interessieren,
idealerweise davon überzeugen, vielleicht sogar begeistern,
auch solche nachhaltigen Qualitäten dann einzukaufen.
Und das geht nicht von einem Tag auf den anderen,
sondern da muss man viel Geduld haben und einen langen Atem haben,
aber ja, wir werden ihn haben.
Wir haben ihn schon und wir werden ihn weiterhaben.
Ich möchte gern zum nächsten Beispiel kommen und zwar Produktion.
Ganz wichtiges Thema natürlich auch, Arbeitnehmerrechte in der Produktion, Gebrauchsartikel.
Wenn Sie hier einmal schauen, dass es einmal dargestellt,
aus welchen Ländern beziehen wir denn unsere Gebrauchsartikel und da sehen Sie also fast die ganze Welt,
ist bekannt Natürlich, wie viele andere Handelshäuser auch,
haben wir einen Schwerpunkt in Asien, insbesondere China.
Aber es ist eben nicht nur China. Es sind auch
viele andere Länder. Und in jedem dieser Länder gibt es gerade
einen anderen Entwicklungsstand der Gesellschaften, der Wirtschaftsweisen und so weiter.
Und es gibt eine ganz klare Anforderung an uns,
als für die Produktion, Verantwortliches Handelsunternehmen,
auch wenn wir nicht selber produzieren, sondern produzieren lassen.
Nämlich sicherzustellen, in diesen Produktionsstätten, dass dort keine Menschen
ausgebeutet werden, dass dort keine Arbeitnehmerrechte verletzt werden.
Das ist unsere Verantwortung, die von der Gesellschaft
immer stärker an uns herangetragen wird.
Im Übrigen mittlerweile auch von der Politik sehr massiv
an uns herangetragen wird
Diese Verantwortung übernehmen wir. Und eine Sache,
die haben wir schon immer gemacht oder zwei Sachen.
Die haben wir schon immer gemacht. Nämlich zum einen den
sogenannten Social Code of Conduct. Also ein Vertragsbestandteil,
in dem quasi unser Vertragspartner uns unterschreibt, ja,
hiermit beschädige ich dir, dass in dieser Produktionsstätte,
wo dein Produkt, dein T-Shirt,
dein Fahrrad und so weiter hergestellt wird,
dass dort keine Arbeitnehmerrichte verletzt werden.
Das ist seit vielen, vielen Jahren Usus,
auch bei uns bei Chibo, ganz klar.
Papier ist geduldig. Deswegen ist es auch üblich,
das Ganze zu monitoren. Das heißt,
man beauftragt eine unabhängige Dritte Stelle, Auditierungen durchzuführen, Sozialauditierungen.
Das heißt, die Auditoren gehen in die Städte rein und überprüfen
, werden diese Standards auch eingehalten.
Ja, das war der Status quo. Das hat Chibo
auch gemacht. Selbstverständlich, das gehört einfach mit dazu,
auch vor vier, fünf Jahren. Nun war es so,
das ist kein Geheimnis,
vor ziemlich genau fünf Jahren gab es eine Kampagne gegen Chibo
wegen der Arbeitsbedingungen von Textilarbeiterinnen in Bangladesch
in Chibo-Produktionsstätten
In dem, ja, das war nicht die Ursache,
aber sicherlich mit einem Anlass unseren Bereich mit auch zu gründen,
aber es war nicht die Ursache, sondern die Ursache war,
ein Strategiewechsel des Unternehmens hin zu stärken, stärken,
also sich wieder auf das besinnen,
mit dem das Unternehmen Chibo auch groß und stark geworden ist,
nämlich Kundennähe, Qualität, Vertrauen und noch einigen anderen Aspekten,
das war die Ursache der Gründung unseres Bereiches und von vornherein war unser Auftrag integriert in die Geschäftsprozesse mit reinzuwirken.
Jetzt haben wir uns Gedanken gemacht,
was läuft da denn eigentlich auf Deutsch gesagt schief,
weil dieses System mit Social Code of Conduct und entsprechende Auditierung,
Überprüfung der Einhaltung dieser Standards, das gibt es schon seit vielen Jahren.
Und ein Unternehmen wie Otto zum Beispiel macht das seit
vielen Jahren, aber viele andere Unternehmen auch.
Die waren da sicherlich auch mit Vorreiter solcher Systeme entwickelt zu haben.
Aber auch solche Unternehmen haben immer wieder mal Fälle,
wo sie unter Beschuss geraten, weil irgendwo in der Lieferkette wird festgestellt,
oh, da gab es Kinderarbeit, oh,
da gab es massiven Überstunden oder irgendwelche anderen Arbeitnehmerrechte wurden verletzt.
Da haben wir uns überlegt, was muss da eigentlich schief? Woran liegt das,
dass, obwohl es auch schon alle Unternehmen, die dort produzieren lassen,
so viel Geld und Zeit und Arbeit da reingesteckt haben,
dass es keinen wirklichen Effekt gibt zur Anhebung der Sozialstandards
Und wir haben das mal ganz menschlich betrachtet und haben gesagt,
was machen wir da eigentlich? Da gibt es in China
eine Produktionsstätte. Nehmen wir mal China. Ist ja jetzt
nicht ganz ausgefallen, das Beispiel. Da ist ein Mensch in einer Kultur,
die sehr stark auf das Thema Ehre würde,
nicht das Gesicht verlieren, dann fixiert ist.
Und dann haben wir da sicherlich einen sehr starken Ego.
Ein Mensch, die oder der ein Unternehmen aufgebaut hat
als Eigentümer oder vielleicht auch Managing Director ist oder ähnliches.
Und zu diesen Menschen kommen in der Regel dann auch noch Ja,
die Chinesen würden sagen, Langnasen, also Europäer, Amerikaner, westliche Menschen.
Kommen in diese Fabrik rein, zwei Tage lang und sagen,
das ist schlecht, das ist schlecht,
das machst du schlecht und das ist auch nicht in Ordnung.
Und du hast jetzt drei Monate Zeit, das gefälligst dir abzustellen,
ansonsten kriegst du den Auftrag nicht. Dass dieser Mensch,
dieser Eigner, dieser Manager nicht sagt, super,
vielen Dank, ich bedanke mich ganz herzlich dafür,
dass ihr mir gezeigt habt,
was aus eurer Sicht für ein Idiot ich bin,
so wie der es in aller Regel empfinden, dann empfinden,
ja, das ist, glaube ich, sehr gut nachvollziehbar.
Das heißt, er wird gute Miene zum bösen Spiel machen,
in Anführungszeichen, aus seiner Sicht.
Aber sobald der Auftrag raus ist, sagt er,
was hat mir das gebracht, außer Ärger, außer Spesen, nichts gewesen.
Ich mache wieder weiter wie bisher. Das ist ein Teufelskreis und den
kann man dann jahrzehntelang mit vielen Millionen Euro oder Dollar immer weiter befeuern,
aber wie das beim Teufelskreis so ist, es innert sich nix.
Es ändert sich nix. Und deswegen haben wir uns überlegt,
wie können wir es anders machen? Und wir haben ein Projekt aufgelegt,
ein Pilotprojekt mit anderen einigen Partnern,
mit dem Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung und der Gesellschaft für technische Zusammenarbeit,
unter anderem, wo wir über einen Dialog orientierten Ansatz versucht haben,
auch in Asien Ja, einmal, zunächst einmal ein Verständnis,
dafür zu wecken, wofür ist die Einhaltung von Sozialrechten,
von Sozialstandards denn auch gut.
Wozu kann mir das helfen? Inwieweit kann das für mich
als Managing Director, als Eigentümer auch nützlich sein,
um dann auf dieser Basis auch weitere Entwicklungen in ein Unternehmen anzustoßen?
Dazu gleich noch ein wenig mehr Informationen. Und als vierten Baustein,
um die Marke dann endgültig abzusichern, wie es hier einmal
mit dem Ring dargestellt ist, noch eine Verifizierung.
Das heißt, jetzt ist es wirklich dein Social Accountability International,
also eine weltweit anerkannte Sozialstandardorganisation, Hauptsitz in New York.
Wir lassen von SAI, lassen wir auch nochmal jährlich
unsere Programme überprüfen. Ist das alles so richtig,
passt das so oder haben wir irgendwo Justierungsbedarf
Das ist so unser Programm. Zum Projekt Wie machst du
noch einmal zurück? Genau. Was heißt Wii? Wii
ist eine Abkürzung für World White Enhancement of Social Quality.
Ja, etwas platt übersetzt. Also weltweite Förderungen der sozialen
Qualität. Das ist jetzt sehr wörtlich übersetzt. Auch bei
diesem Englischen wird eigentlich keine andere Übersetzung so richtig gerecht.
Was verbirgt sich dahinter? Wir machen mehrere Schritte. Und
wir haben mehrere Schritte unternommen. Es gab jetzt ein Pilotprojekt in
den letzten drei Jahren. Das ist jetzt gerade beendet.
Wir haben zum einen örtliche Trainer vor Ort, lokale Menschen,
die dort aufgewachsen sind, die den Kulturkreis kennen, ausgewählt und geschult.
Und wir haben Produktionsstätten ausgesucht, 40 Stück in vier Märkten,
in China, Nord, China, Süd,
Thailand und Bangladesch und haben dort Verantwortliche festgelegt.
Natürlich haben wir auch so etwas wie ein technisches Training gemacht.
Also erstmal Basistrainings von Arbeitssicherheit und Ähnlichem.
Und dann haben wir aber was ganz Interessantes gemacht.
Wir sind in die Unternehmen gegangen und haben einen Dialog initiiert,
einen strukturierten Dialog initiiert, zwischen Arbeitnehmern und Management.
Wo keiner wusste, was kommt denn dabei raus?
Weil hier in Deutschland ist es schon nicht täglich,
dass ein Vorstandsvorsitzender sich mit einem Sachbearbeiter so auf einer Ebene unterhält.
Hier bei Chibo ist das noch sehr gutes USO,
aber kommt einfach aufgrund, weil man in unterschiedlichen Welten lebt,
ja, bildlich gesprochen, kommt das auch nicht mehr so häufig vor.
In Asien ist das die absolute Ausnahme, sondern da wird
der Kotau gemacht, wenn der Manager durch die Fabrik geht.
Häufig noch. Also, da war mir sehr gespannt,
klappt das denn? Kann das in Klappen in Asien?
Da werde ich gleich auch noch eine Menge zu erzählen.
Und auf dieser Basis Dann Hinführung von Best-Practice-Produzenten bis hin zu einer bestimmten Zertifizierung,
der mit sehr hohen Ansprüchen verbunden ist von dieser Organisation SAI,
die ich vorhin schon erwähnt habe.
Basis des Ganzen ist es, ein lokales Netzwerk aufzubauen von Trainingsorganisationen,
weil diese ganzen Trainings, die bisher passieren,
passieren durch internationale, meistens europäische oder nordamerikanische Organisationen.
Wir wollen ein lokales Netz mit Menschen,
die dort leben, die dort selbstständig sind.
Also auch wieder hier dieses Prinzip des Ermöglichen,
des Bekräftigen implementieren
Wie sind wir da rangegangen? Ja, wir haben erstmal Trainer ausgewählt,
wie vorhin schon erwähnt und haben die geschult, hier mal einige Bilder.
Und da haben wir ganz unterschiedliche Gruppen oder aus ganz unterschiedlichen Gruppen.
Diese Teilnehmer, diese Trainer auch ausgewählt, aus Beratungsunternehmen,
aus Nicht-Regierungsorganisationen, Unternehmensverbände oder auch Importeure.
Also einige der Importeure, die schon länger mit uns zusammenarbeiten,
haben auch gesagt, Mensch, das finden wir interessant,
da möchten wir auch einen eigenen Trainer gerne haben.
Und die haben wir dann entsprechend geschult. Da haben wir
auch mal diesen Dialog einmal probiert, ausprobiert,
hier mal ein Beispiel daraus, wo dann jeder einzelne oder hier
jede einzelne eine bestimmte Rolle bekommen hat und dann auch mal trainiert wurde,
wie läuft ein solcher Dialog überhaupt ab?
Und wie kann ich als Trainer einen solchen Dialog auch strukturieren?
Das kann ja auch zum Teil sehr emotional werden,
wenn es dann zum Beispiel um die Verletzung von Arbeitnehmerrichten gibt,
die zum Beispiel durch Mitglieder des Mittleren Managements in der Produktion Städte passiert sind.
Muss nicht sein, muss nicht passiert sein,
kann aber passiert sein und das ist dann natürlich zum Teil auch,
kann sehr emotional werden und das ist dann keine einfache Aufgabe,
einen solchen Dialog natürlich zu strukturieren
Wir haben es gemacht, wir haben es einfach mal ausprobiert.
Und wovon unsere Trainerinnen und Trainer sehr überrascht waren. Man hat,
man hat am Anfang Arbeitnehmer zusammengesetzt, Manager zusammengesetzt und hat gesagt,
warum gibt es bei uns eigentlich so viele Überstunden?
Und dann haben die sich Gedanken gemacht und haben entwickelt.
Und auch die Arbeitnehmer haben sich entsprechende Gedanken gemacht.
Und viel früher, als das in den Leitfäden,
die man für solche Training natürlich anfertigt, vorgesehen war,
haben sowohl Manager als auch Arbeitnehmer gesagt,
also was sollen wir jetzt noch hier in dem eigenen Safttipp kochen sozusagen?
Wir möchten jetzt mit der jeweils anderen Seite mit der
anderen Partei sprechen, weil wir wollen uns jetzt mal austauschen
Dann passiert ist, als man sich gegenseitig
diese Ergebnisse vorgestellt hat, ist ein ganz großer Aha-Effekt.
Ich mache es mal an einem einfachen Beispiel deutlich. Das Management sagt,
wir haben eine schlechte Produktivität, wir haben eine schlichte Qualität,
wir haben eine hohe Ausschussquote. Das ist blöd. Die Arbeitnehmer sagen,
ich mache den Job super gerne,
ich kann ihn auch gut, aber bei bestimmten Belüftungs-,
Belichtungsbedingungen ab einer bestimmten Zeitdauer derselben gleichen Arbeit werde ich weniger,
werde ich müde, werde ich weniger konzentriert,
werde ich langsamer, mache mehr Fehler,
die Qualität wird schlechter,
ich produziere mehr
Ausschuss. Ja, wenn man diese Ergebnisse mal zusammenführt,
sieht man, aha, wenn ich bestimmte Rahmenbedingungen,
ob es jetzt solche Sachen sind, so Beleuchtung,
Lüftung zum Beispiel oder eben auch bestimmte Dinge wie Arbeitszeit verändere,
auf eine intelligente Art und Weise,
dann tue ich beiden Seiten eingefallen,
nehme ich den Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern und auch den Management.
Das ist natürlich jetzt nicht so einfach,
weil der Arbeitnehmer sagt, ich will aber meine Überstunden weitermachen,
weil daran bin ich geknüpft von meinem Gehalt her und
ich brauche das Geld aus meinen Überstunden.
Das heißt, da muss man sich natürlich Gedanken machen über innovative Lohnzeitmodelle,
Solche Dinge, wie es hier zum Beispiel auch gibt und
gab Akkordmodelle und so weiter und so fort oder andere Modelle.
Das heißt, da muss man natürlich dann ganz dezidiert für das jeweilige Unternehmen,
für den jeweiligen Prozess auch bestimmte Lösungen erarbeiten.
Das ist nicht mal ebenso schnell gemacht. Aber das Wichtige ist,
dass beide verstehen, wir sind ein Team, wir arbeiten Hand in Hand.
Und wenn die eine Hand nicht vernünftig arbeitet,
dann kann die andere auch nichts Richtiges vollbringen.
Und das ist der große Aha-Elim-Effekt,
den wir wirklich in den Großteil der Seminaren und der Unternehmen,
die an diesem Pilotprojekt beteiligt waren,
auch wirklich erreichen konnten,
insbesondere auch bei den Eigentümern und bei dem Management
Chibo, der ist ganz alleine gemacht, auf der eigenen Faust.
Und die Leute, die ihr hierher geholt habt.
Also das ist wirklich dort vor Ort passiert, dieses Projekt,
also in... Ihr gewesen. Das ist über die Ehre.
Ganz zum Schluss komme ich gleich nochmal ganz kurz zu,
aber während des Projektes selber, nein, dort vor Ort.
Das haben wir aber nicht alleine gemacht.
Die Kapazitäten haben wir so nicht. Eine Kollegin von mir,
die Frau Bergstein, die koordiniert das ganze Projekt,
die ist auch ungefähr einmal im Monat zwei Wochen in Asien,
wenn das Projekt richtig heiß läuft dort.
Wir haben eine Trainertrainingsorganisation, nein, zwei,
eine aus Deutschland, eine aus der Schweiz,
die schon ähnliche Erfahrungen hier im europäischen Kulturkreis mit diesen Ansatz gemacht haben, mitgenommen.
Wir haben natürlich die GTZ vor Ort mitgenommen. Die GTZ
hat dort ganz viele Kapazitäten natürlich in den einzelnen Ländern.
Und das war ein Gemeinschaftsprojekt. Und das war auch ein Public Forhived Partnership-Projekt. Das heißt,
man hat sich die Kosten auch geteilt,
weil für uns ist es natürlich wertvoll, erstmal dieses Know-how aufzubauen,
zum anderen auch schon 40 Lieferanten auch dabei zu unterstützen,
effizienter zu werden und ihre soziale,
es geht ja nicht immer um die Sozialstase,
es geht ja auch darum,
effizienter zu werden.
Das ist nämlich häufig die Folge,
wie sie beobachten konnten
Und für die GTZ und das Bundesministerium war es natürlich ein Teil der Entwicklungshilfe.
Zum einen mit einem innovativen Ansatz mal aus diesem Teufelskreis von
Code of Conduct und Audit rauszukommen oder aus diesem ausschließlichen,
ja, das wird es immer weiter geben.
Klar, aber die Frage ist, ist das das einzig Alleinheilbringende Mittel?
Und zum anderen aber auch diese lokalen Trainingsorganisationen dort mit zu gestalten.
Und dort dadurch die Abhängigkeit von internationalen Großfirmen dann auch
entsprechend geringer zu machen. Also ein Teil der Entwicklungspolitik.
Das war das beiderseitige Interesse. Das ist auch ganz klar
kommuniziert worden und dort haben wir wirklich aber als einziges Unternehmen,
haben wir dieses Pilotprojekt in den drei Jahren durchgeführt.
Das ist richtig
Dort vor Ort jeweils. Das sind mal,
also gehst du noch mal ganz kurz zurück, Entschuldigung.
Was mir noch wichtig ist, ein ganz wesentliches Ergebnis
dieses Dialogs ist das hier. Ein Maßnahmenplan. Ja,
was soll gemeinsam gemacht werden, wie hier zum Beispiel,
das ist jetzt auch keine gestellte Szene,
sondern das ist aus einem realen Workshop mit einem realen Maßnahmenplan,
nämlich hier sollen zum Beispiel beschäftigten Sprecher gewählt werden.
Und diese Maßnahmenpläne werden natürlich von den Trainerinnen und Trainern auch nachgehalten.
Also es wird auch in die Fabriken gegangen und wird gesagt, werden diese Maßnahmenpläne auch umgesetzt.
Und wenn nein, woran liegt es denn unter Umständen auch?
Und wie können wir unterstützen dabei, einer Umsetzung kommt,
müssen wir vielleicht den Maßnahmenplan noch an der einen oder anderen Stille umändern oder anpassen.
Jetzt kannst du. Ja, das mal so einige Impressionen
aus Fabrik besuchen und Workshops aus den verschiedenen Ländern.
Wir haben dann in allen drei Ländern zum Abschluss des Projekts dort vor Ort Workshops durchgeführt,
wo noch einmal ein Fazit gezogen wurde,
wie hilfreich haben wir das denn empfunden aus Sicht der Managementkreise,
aus Sicht der Arbeitnehmerkreise, aus Sicht der örtlichen Gewerkschaften,
bei den Gewerkschaften gab es natürlich gewisse Vorbehalte im Sinne von
wollt ihr hier irgendwie eine Konkurrenzveranstaltung zu uns irgendwie aufbauen?
Das ist natürlich in keinster Weise das Ziel. Also die müssten natürlich sehr eng mit einbezogen werden,
genauso wie zum Beispiel die Aktion für saubere Kleidung, die Clean Closes Campaign,
die größte und bedeutendste Nicht-Regierungsorganisation in Sachen Einhaltung von Sozialstandards in der Textillieferkette.
Aber wir haben nicht nur dort,
sondern wir haben auch hier in Deutschland zum Abschluss des Projekts haben wir nochmal einen großen Stakeholder-Workshop durchgeführt,
wo wir auch alle relevanten, globalen Anspruchsstellergruppen, Gewerkschaften,
Behörden und so weiter und so fort, Unternehmensvertreter,
Arbeitnehmervertreter und so weiter, in Berlin einmal zusammen,
nehme ich es noch einmal zurück.
Ein bisschen fix. Zusammengeholt und haben auch wie noch einmal erlebbar gemacht.
Und ich war bis dato eher am Rande mit dem Projekt beteiligt,
war dann aber dort vor Ort,
weil wir uns jetzt zum Beispiel auch darüber Gedanken machen,
Umweltaspekte mit zu integrieren, in die Schulungsmethodiken.
Habe ich jetzt schon ein bisschen was vorweggenommen, nämlich im Folgeprojekt,
also es gibt ein Folgeprojekt, schon mal verraten.
Und das war auch für mich ganz beeindruckend,
aus 7 dieser 40 beteiligten Unternehmen waren Vertreterinnen und Vertreter da,
sowohl arbeitnehmervoll Vertreter als auch Management, als auch die Trainer oder Trainerinnen,
die den Prozess geleitet haben und haben dort von ihren Erfahrungen berichtet.
Und es gab einen relativ zum Abschluss, ja doch ein sehr bewegenden Programmbeitrag von Frau Akta.
Das ist diese Dame hier. Ja, und das ist ihr,
ja, ein Zitat von ihr, eine Arbeitnehmerin, eine Näherin,
die wirklich, ja, in Bangladesch da wirklich einen Job macht.
Ja, der, der erstmal nicht sehr viel,
also in gewisser Hinsicht natürlich sehr viel Prestige hat,
aber die wirklich Näherinnen dort war und sich dann im Rahmen des Projektes so weiterentwickelt hat,
weil sie auch bemutigt, ja,
befähigt wurde und ermutigt wurde, sich zu äußern,
dass sie sich dann in dieser Zeit auch zum Seniorqualitätskundentolar dort weiterentwickelt hat,
innerhalb des Unternehmens.
Und diese Frau aus Bangladesch war zum ersten Mal in ihrem Leben überhaupt aus DAKA,
aus der Rockstadt von Bangladesch raus,
hat sich dann in Berlin vor 140 Menschen dorthin gestellt und hat
von ihren Erfahrungen mit dem Projekt berichtet und stellvertretend für viele andere Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer die auch an diesem Projekt teilgenommen haben,
die von diesem Projekt auch profitiert haben.
Und das war wirklich eine sehr, sehr beeindruckende, auch emotional,
sehr beeindruckende Situation. Ich habe es vorhin schon verraten,
momentan sind wir in Gesprächen mit dem Ministerium und der GTZ,
aber auch mit anderen Unternehmen.
Das Projekt ist insgesamt von allen Beteiligten als Fortführenswert erachtet worden,
auch von den kritischen Gewerkschaften, auch von den kritischen Nicht-Regierungsorganisationen.
Auch die Clean Closes Campaign findet das Projekt insgesamt sehr gut,
auch wenn sie natürlich die an der einen oder anderen Sachen
noch optimiert Wünschbedarfe haben oder Wünsche haben.
Und es ist schon entschieden, das Projekt wird fortgeführt werden.
Es wird ein Folgeprojekt geben. Und jetzt wollen wir natürlich
zum einen auch über die Chibusphäre hinaus, also die Methodik,
soll auch anderen Unternehmen zur Verfügung gestellt werden.
Andere Unternehmen sollen auch nach dieser Methodik dann auch ihre Produzenten schulen können.
Es sollen diese lokalen Trainerstrukturen, die jetzt noch im Anfangsstadium sind,
die sollen gefestigt werden, die sollen institutionalisiert werden.
Und es sollen auch neue Themen, wie zum Beispiel umweltbezogene Themen,
in diese Methodologie auch mit integriert werden.
Und da sind wir gerade dabei, um dieses Projekt aufzusetzen.
Und das wird ganz spannend und wir freuen uns schon alle sehr darauf.
Ein weiteres drittes Beispiel. Drei Beispiele hatte ich Ihnen versprochen.
Das ist jetzt das dritte. Die Förderung des nachhaltigen Konsums.
Ganz kurz zum Einstieg. Der Handel ist so ein bisschen
in einer Sandwich-Position. Und zwar sagt auch die Politik,
Mensch, Handel, du hast es doch in der Hand.
Du bist der Gatekeeper zwischen Industrie, also Produzenten und Verbraucher.
Und da gab es lange Zeit den Ansatz in der deutschen,
auch in der europäischen Politik,
den gibt es teilweise auch jetzt noch,
die nicht mehr ganz so stark
Ja, Handel, du musst ja einfach nur noch vernünftige,
nachhaltige Produkte deinen Kunden vorsetzen. Und da kann er ja
gar nicht anders. Und da muss er das ja kaufen.
Und dann haben wir das Problem noch gelöst.
Also mit solchen Ansprüchen ist man durchaus vor einigen Jahren
auch an uns herangetreten, an den gesamten Handel.
Und da haben wir gesagt, also das kann es natürlich irgendwo nicht sein.
Wir wollen, wir müssen von einem mündigen Kunden, einer mündigen Kundin ausgehen.
Und wir sind nicht das Mündel der Verbraucherinnen und Verbraucher,
sondern wir sind Dienstleister, wir sind Berater,
wir sind Unterstützer im Idealen Falle der Kundinnen und Kunden.
Das heißt, Das geht natürlich nicht.
Es gibt Kundenbedürfnisse und Bedarfe. Und erste Aufgabe des Handels
ist es, diese Bedarfe auch zu erfüllen.
So, und jetzt kommen wir genau zu dem Punkt,
den wir gerade beim Kaffee schon hatten.
Ja, was machen wir denn jetzt? Erziehen wollen wir
ihn nicht den Kunden. Aber was wir machen können.
Das ist ja so eine Hennung- oder Ei-Situation. Was war
zuerst da? Der nachhaltige Handel oder der nachhaltige Verbraucher?
Ja, und wo fängt man denn da an?
Also so eine Henne- oder Ei-Situation, die wollten wir mal lösen.
Oder die lösen wir, indem wir gezielt Projekte durchführen,
indem wir zum einen nach Produkte mit nachhaltigen Eigenschaften,
ob jetzt beim Café oder einen Baumwollsortimenten oder in den Holzsortimenten
beispielsweise,
Den Kunden noch gezielt informieren. Und das ist es.
Der Kunde muss es immer wieder sehen. Ich finde es ganz spannend.
Ich beobachte mich mal selber, wenn ich irgendwie einkaufe. Ich bin ja jemand,
der sich jeden Tag viele Stunden mit dem Thema auseinandersetzt und
wenn ich mich dann selber beim Einkaufen sehe,
muss ich manchmal ein bisschen über mich schmunzeln,
was für Mechanismen da greifen und auch keine Zeit und eigentlich
mit Gedanken schon zu Hause am Herd oder sonst wie oder beim Sport oder irgendwas.
Und dann wird nur noch schnell in den Wagen so reingeworfen,
weil ich habe gar keine Lust häufig,
dann mich auch so genau damit auseinanderzusetzen.
Und ich glaube, das ist eine sehr nachvollziehbare,
eine sehr nachvollziehbares Verhalten. Macht es natürlich schwierig,
wenn sie nachhaltige Produkte im Angebot haben,
die unter Umständen vielleicht auch ein bisschen höher preisiger sind.
Kann passieren. Muss nicht, aber lässt sich manchmal nicht
vermeiden. Weil wenn sie zum Beispiel Bio-Baumwolle nehmen,
die ist einfach im wahren Einstand wesentlich teurer als konventionelle Baumwolle.
Ist nun mal so. So, jetzt geht es darum,
wie bekommen wir denn den Kunden? Also wir können ihn natürlich nicht zwingen,
aber was wir machen können, wir können ihn interessieren,
wir können ihn informieren, wir können ihn informationsangebote bereitstellen und ihn darüber interessieren, überzeugen.
Ja, und letztendlich genau dieses Wissen auch vermitteln.
Ich kann auch was bewirken mit meinem Konsumverhalten. Weil ganz wichtig ist,
ob wir jetzt über das Thema Klimaschutz sprechen oder über das Thema Sozialstandards.
Es gibt eine gemeinsame Verantwortung. Solche Sortimente lassen sich
nur dann auf Dauer durchsetzen, wenn sie auch wirklich gekauft werden.
Und Klimawandel lässt sich nur verhindern, ein übermäßiger Klimawandel lässt sich nur verhindern,
wenn jeder einzelne und jede einzelne von uns seinen Beitrag leistet.
Und danach informieren wir entsprechend. Und hier mal ein Beispiel,
vielleicht haben Sie es mitbekommen, Mitte August,
eine Phase, wir helfen Schwaren.
Was haben wir da konkret gemacht? Wir haben uns Gedanken
am Macht. Was können wir denn in einer solchen Phase
anbieten in einer solchen Wochenwelt
Textilien machen wir schon mit Gottenmed in Afrika, Organicotten,
FSC-Hölzer machen wir, energieeffiziente Elektroprodukte machen wir schon teilweise,
sind wir noch bei, können wir machen,
können wir machen noch mehr,
sie bei den anderen Sortimenten natürlich auch.
Das gehört alles mit dazu. Aber wenn wir jetzt das Thema mal einmal
eine Woche groß spielen wollen, was können wir denn da anbieten?
Dann haben wir gesagt, es gibt zwei wesentliche Motivationen,
weswegen die Verbraucher in Deutschland momentan solche Produkte kaufen.
Grund eins, ich verspreche mir einen gesundheitlichen Vorteil davon.
Also, das ist ein Bio-Produkt, ein Bio-Lebensmittel,
das ist irgendwie gesünder als ein konventionelles.
Ob es so ist, da mal dahingestellt,
aber das ist die Motivation.
Zweite Motivation, ha,
ich kann Geld sparen
Und da haben wir gesagt, wir versuchen es mal mit dem Geld sparen.
Was haben wir gemacht? Nehmt man auch mal rein.
Zurück. Wir haben Produkte genommen und haben die vier verschiedenen
Symbolen zugeordnet. Nämlich einmal, was könnte das sein?
Genau. Wassersparen. Genau. Licht, ganz genau.
Also so schlecht können die Symbole nicht sein.
Finde ich schon mal gut. Werden verstanden. Und
diesen vier Kategorien haben wir einzelne Produkte zugeordnet,
ob es beim Strom eine Steckdosenleiste ist,
die ich bequem mit dem Fuß ausmachen kann.
Beim Wasser zum Beispiel Ich bin Duschkopf,
der dann durch Luftverwirblung und so weiter dann Wasser einspart und
damit natürlich auch Energie, weil ich weniger Wasser erhitzen muss.
Zum Beispiel ein Heizkörperregler, wo ich den Heizkörper auch regulieren kann.
Freue ich mich schon im Winter drauf. Letzten Winter hatte
ich immer das Problem. Also ich bilde mir ein,
ich bin umweltbewusst. Letzten Winter war es sehr kalt.
Können Sie mich noch erinnern, als da war,
sechs Wochen zugefroren, war ja irgendwo schön, aber war auch kalt.
So, man geht morgens zur Arbeit,
dreht die Heizung runter, weil das ist ja rausgeschmissene Geld.
So, jetzt komme ich abends nach Hause.
Die Wohnung ist Kai, richtig kalt.
Also, was wird gemacht? Heizung auf fünf.
Jetzt aber. Gib ihm.
Ja, Problem
Ineffizient aus Umwelt und Energie und Kostengesichtspunkten. Mit diesem Heizkörperregler können Sie zum Beispiel dann einstellen,
sagen wir mal, ich komme so gegen 8 Uhr zu Hause,
äh, nach Hause, Entschuldigung, ich komme gegen 8 Uhr nach Hause.
Also stelle ich meinen Heizkörperregler so ein,
dass der um halb acht oder Viertel nach sieben,
muss man mal ein bisschen ausprobieren,
dass der denn zu einer bestimmten Temperatur ganz allmählich hochheizt und wenn ich dann um acht Uhr nach Hause komme,
ah, schön warm, spart viel Energie,
weil ich mir die Spitze entsprechend erspare.
Mal ein Beispiel. Bei den Leuchtmitteln hatten wir zum Beispiel LEDs,
also die ganz neuen, nicht die Energiesparlampen,
die so ein bisschen schlichten Huf haben wie ein Quicksilber und so weiter,
sondern wirklich LEDs, die nächste neue Generation,
ganz toll.
Ich habe bei mir komplett umgerüstet,
ist super
Wie haben wir das gemacht? Wir haben im Magazin erst einmal die Symbole verwendet,
dann ist natürlich ganz wichtig in der Filiale,
am Point of Sale,
wo wir dann hier nochmal zum Beispiel für die LEDs nochmal gesagt haben,
wie viel können Sie sparen, bis zu 110 Euro,
nämlich in der Lebensdauer, wenn Sie entsprechend die Blühbirne ersetzen.
Wir haben dann in der Filiale oder in den Depots,
aber auch im Webshop,
haben wir dann entsprechend natürlich auch die Produkte nach dem jeweiligen Symbol geordnet,
damit unsere Kundinnen und Kunden sich leicht zurechtfinden konnten.
Und dann haben wir auch auf den Verpackungen Haben wir mal etwas gewagt?
Nämlich, wir haben mal Beispielrechnungen gemacht. Mein Kollege,
Herr Gottschliech, insbesondere und ich, aber Frau Albrecht hat auch
noch mal massiv unterstützt, insbesondere bei Berechnungen der einzelnen Länder.
Dann noch haben wir wirklich einmal aufgeschrieben, Beispielrechnungen gemacht.
Wie viel können Sie, lieber Kunde,
denn am Ende des Tages im Geldwerten Vorteil sparen?
Ja, und auch wie viel CO2 wird eingespart.
Diese Informationen haben wir schon unseren Kundinnen und Kunden auf der Verpackung entsprechend gegeben,
damit der Kunde auch schnell weiß, aha,
was habe ich denn davon,
wenn ich hier jetzt was für so eine Drei-Watt-Lampe,
soll ich jetzt 10 Euro ausgeben?
Das ist ja Wahnsinn, aber wenn er denn sieht,
aha, ich kann auch was sparen. Und die Investition lohnt sich,
dann ist es natürlich schon mal zumindest ein besseres Gefühl.
Und dann gibt es natürlich ganz, ganz viele Hintergrundinformationen.
Wie kommen wir denn auf solche Ergebnisse?
Wie ist das alles eingebettet in unsere Gesamtnachhaltigkeitsaktivität und so weiter?
Und da gibt es eine Seite www.schibo-qualität.de,
wo wir all diese Hintergrundinformationen nochmal ganz gezielt hinterlegt haben,
wo unsere Kundinnen und Kunden sich ganz gezielt informieren und ausführlich informieren konnten.
Und wir haben zwei Effekte so gemerkt. Zum einen,
viel höhere Klickrate, um ein Drittel erhöhte Klickrate, hier auf diesen Seiten.
Und auch viele Kundinnen und Kunden haben anscheinend von der Verpackung aus,
die den Link eingegeben in den Rechner, das können wir anonymisiert nachverfolgen,
von wo kommt der Kunde denn auf diese Seite und haben sich dann wirklich gezielt informiert.
Und wir haben im Vorfeld unseren Kundenservice, unseren telefonischen Kundenservice,
gewarnt und haben gesagt, da kommen bestimmt ganz viele Kundenfragen,
wie wir auf diesen Emissionsfaktor kommen und so weiter und so fort.
Es kam nichts, es kam wirklich nichts. Also anscheinend ist es uns,
ich deute es so, ja, doch,
ich deute es so, ich bin auch von überzeugt von,
wir haben es anscheinend geschafft, den Kunden,
die Kundinnen so zu informieren,
dass sie auch zufriedengestellt waren und dass sie davon überzeugt waren
Und das ist für mich so ein Beispiel,
wie eine solche Förderung des nachhaltigen Konsums mit verschiedenen Mitteln auch dann gezielt gespielt werden kann.
Wir haben übrigens in der Woche auch unseren Kundinnen und Kunden
eine Broschüre mitgegeben zu unseren Aktivitäten.
Die finden Sie dort vorne auf den Tisch.
Können Sie sich natürlich gerne dann gleich auch noch mitnehmen.
Dass mal einige Beispiele aus dem Kerngeschäft,
aber natürlich Chibo ist ein Mitglied der Gesellschaft,
ein gutes Mitglied der Gesellschaft,
engagiert sich auch über seinen urreingsten Ansinnen hinaus in der Gesellschaft.
Jetzt kommen wir zum Thema Philanthropie.
Das wollen wir nicht vernachlässigen
Und deswegen engagieren wir uns auch in diesen Zusammenhang.
In diesem Zusammenhang machen wir Folgendes. Wir haben festgestellt,
wir haben auch unsere Kundinnen gefragt und Kunden.
Was verbindet ihr eigentlich mit Chibo? Was stellt ihr euch vor?
Wie soll Chibo sich engagieren? Und wir haben ganz viel mitgekommen.
Für mich ist das klar, Chibo hat sowas wie eine Ursprungskompetenz.
Chibo weiß einfach, was da passiert, wo der Kaffee herkommt,
wo die Baumwolle herkommt und so weiter.
Und ich finde das eigentlich super, wenn Chibo sich da engagiert.
Und deswegen unter anderem deswegen, aber auch aus eigener,
innerer Überzeugung, machen wir das auch. Das heißt,
wir auch hier folgen wir im gleichen Grundsatz,
wir wollen die Menschen vor Ort,
um die Gesellschaften vor Ort dabei unterstützen, selbstständig zu werden,
zu werden, selbst tragen zu werden,
weil wir überzeugt sind, das ist der einzige Weg,
wie wir auch global eine gleichmäßige Entwicklung und damit überhaupt eine Zukunftsfähigkeit,
eine zukunftsfähige oder eine lebensfähige Zukunft überhaupt erreichen können.
Das ist unsere Überzeugung, dass wir es dann über diesen Weg geht.
Hier zum Beispiel, wir sind Kundenmade in Afrika, Beiratsmitglied,
das ist eine Initiative, die Herr Dr. Otto von Otto
natürlich hier vor Ort ins Leben gerufen hat.
Da sind wir Mitglied,
sind auch mitgrößter oder sind der größte Abnehmer von Kundenmade in Afrika Baumwolle,
wo es darum geht, afrikanische Baumwollbauern dabei zu unterstützen,
wettbewerbsfähige Baumwolle auf den Markt zu bringen.
Weil in den USA zum Beispiel wird Baumwolle sehr stark subventioniert
und die können die Baumwolle zu preisen auf den Markt werfen,
die nordamerikanischen USA, Baumwollebauern zu preisen, auf den Weltmarkt werfen,
mit denen das der afrikanische Baumwollebauer normalerweise nicht hinbekommt.
Das ist wie eben alleine in Afrika 20 Millionen Menschen vom Baumwolle,
vom Baumwollanbau, in Indien sind es noch weit, weit mehr.
Und deswegen wird hier mit gezielten Schulungen, ähnlich wie sie
es vorhin bei den Pharmafield Schools beim Kaffee gesehen haben,
werden die Kaffeebauern in darin unterstützt
Effizient und verantwortlich Baumwolle einzubauen. Das ist noch Kerngeschäft. Das ist eine unserer Kerngeschäftsaktivitäten,
dass wir durch die Nachfrage, die wir erzeugen,
durch die Textilien, die wir mit Cottent Made in Afrika bauen,
wo wir verkaufen, das Projekt vor Ort unterstützen.
Ganz klar, das ist Kerngeschäft. Aber wir setzen noch eins drauf,
mit den Partnern gemeinsam wollen wir hier den Schwulbesuch unterstützen. Das heißt,
es gibt wenig Schulinfrastruktur, es gibt wenig Lernmittel,
es wird dort in Berlin, das ist jetzt in Beninen,
einem der Länder, in dem es Cottenmade in Afrika gibt,
in denen es aktiv ist, gibt es eine Pflicht,
Schuluniformen zu tragen.
Das ist schon eine Herausforderung,
diese Schulinreform zu finanzieren
Und deswegen wollen wir hier ganz gezielt unterstützen.
Momentan werden die ersten 10.000 Schuluniformen fertiggestellt im Rahmen des Projekts.
Das ist der erste Schritt, bald geht das Schuljahr in Benin
wieder los. Und da sollen die Kinder auch ganz stolz
mit ihrer Schuluniform natürlich auch in die Schule gehen können.
Es gibt noch viele andere Aktivitäten, wo wir teilweise Schulen bauen,
aber auch insbesondere Schulbücher und andere Lernmaterialien dann entsprechend zur Verfügung stellen.
Beim Café, auch hier, klar, ist klar,
wenn wir Kaffeebauern dabei unterstützen, verantwortlich, effizient,
guten Kaffee anzubauen, ist das Kerngeschäft.
Kerngeschäft. Es ist nichts anderes. Es ist nichts anderes
als Beschaffungssicherung,
wie vorhin erläutert
Aber auch hier können wir uns auch darüber hinaus engagieren.
Und zwar ist es so, Café ist ein Mansquap in Afrika.
Das heißt, die Frauen machen in der Regel immer noch
die meiste Arbeit oder das Geld streicht der Mann ein.
Ich muss jetzt mal so ein bisschen in die
geschläfliche Spezifische Tasche greifen, weil es ist wirklich so.
Das heißt, der Kaffeebauer,
der Mann in der Familie hat in der Regel was davon,
ob die Familie was davon hat, ist Entscheidung des Mannes.
Wenn wir jetzt die Frauen und die Kinder gezielt unterstützen wollen,
dann müssen wir geschlechtsspezifische Angebote für die Frauen dort vor Ort machen.
Was machen wir da zum Beispiel?
Es gibt auch Wimonsquaps
Wirtschaftliche Produkte, die deren Erlöse direkt an die Frau gehen,
die die Frau aus Tradition behalten darf.
Zum Beispiel Mais ist so ein Wiman's Squap oder Eier.
Gibt es aus Tansania so eine Geschichte, als wir da vor Ort waren.
Da gibt es in Schulungen, in Tansania gibt es eine Tradition,
die Küken werden bei der Hände gelassen, bis sie ziemlich groß sind.
Mehrere Wochen, zwei Monate oder so. Schöne Folge ist,
also eigentlich unschöne Folge natürlich. Die Hände liegt in dieser
Zeit keine Eier. Also gibt es dort wirklich Schulungen,
um es mal ganz plastisch zu machen, was dort Möglichkeiten sind.
Man zeigt den Menschen Diese Tradition ist nicht notwendig. Den
Küken geht es auch ohne Henne gut. Die brauchen,
das sind Nestflüchter, die brauchen die Henne nicht.
Man kann also Hänne und Küken trennen und die Hänne legt in der Zeit,
wo die Küken aufwachsen, lege ich schon wieder Eier.
Und die Dame des Hauses kann entsprechend dann die eigene Familie
mit diesen Eiern ernähren oder sie aber auch entsprechend gewinnen bringt, verkaufen.
Solche, aus unserer Sicht vielleicht erstmal einfach klingenden Dinge sind das zum Teil,
die aber ganz, ganz viel bewirken oder bewirken können vor Ort.
So, dann gibt es noch viele andere Sachen,
Spargruppen und so weiter, Mikrokreditgruppen.
Auch das werden wir dort in Kenia machen
Und letztes Beispiel noch, Guatemala. Es gibt in Südafrika,
gibt es viele Wanderarbeiter, die von Farm zu Farm ziehen und
dort bei der Ernte und beim Rohkaffee verarbeiten, helfen.
Und wenn bei der einen Farm durch ist, wandern sie zur nächsten.
Und wir sehen sie einmal so Zeltstädte und auch mal Wanderarbeitnehmerinnen
und Arbeitnehmer beim Arbeiten, beim Aussortieren von unreifen Kaffeekirschen.
Und die haben häufig auch Familie für die Kinder.
Dieser Wanderarbeitnehmer ist es natürlich sehr schwierig,
einen kontinuierlichen Schulbesuch möglich zu machen oder zu ermöglichen.
Und auch hier sind wir gerade dabei,
ein entsprechendes Projekt auch mit unseren Partnern aufzusetzen
Ja, wie können wir den Schulbesuch kontinuierlichen Schulbesuch auch für
Kinder von Wanderarbeitnehmerinnen und wann er Arbeitnehmern ermöglichen und unterstützen?
Und gibt es auch noch andere Möglichkeiten der Betreuung?
Weil sonst die Kinder können ja nicht irgendwo alleine sein,
sind dann halt bei den Eltern an der Pflanze auf der Kaffeeplantage.
Gibt es da auch andere Möglichkeiten?
Kennt man ja aus Deutschland auch, wenn Schulferien sind.
Ich habe einige Kolleginnen im Bereich, die haben Kinder,
Schulpflichtige Kinder. Und wenn dann Ferien sind,
ist es immer eine große Frage,
wo lasse ich denn in dieser Zeit denn die Kinder?
Und das ist da ganz ähnlich. Also auch da machen
solche Betreuungsangebote dann unter Umständen durchaus Sinn,
wenn es keine andere Möglichkeit gibt
Ja, das mal einige Beispiele zu dem,
was wir im Kerngeschäft machen, einige Beispiele zu dem,
was wir im Philantrophischen Bereich machen, dazu ergänzend.
Das war eine kleiner Einblick. Es gibt natürlich noch viel mehr,
aber ich hoffe, Sie haben einen kleinen Einblick darüber gewonnen,
wie wir an das Thema herangehen,
nach welchen Prinzipien wir arbeiten und insbesondere auch,
warum wir das machen, nämlich aus tiefer Überzeugung,
dass nur mit Integration von Nachhaltigkeitsaspekten in unsere Geschäftsaktivitäten wir auch als Unternehmen zukunftsfähig sind und es überhaupt möglich ist,
eine Zukunfts- oder eine lebensfähige Zukunft überhaupt zu bilden.
Das ist unsere Überzeugung und deswegen Agieren wir auch so.
Und wer profitiert denn davon? Natürlich die Menschen,
Kinder, aber auch Erwachsene natürlich vor Ort.
Ja, auch wir profitieren davon. Wir machen es nicht
völlig altruistisch, weil es gehört auch zu unserem Kerngeschäft.
Und am Ende des Tages, und das ist natürlich ein
ganz wichtiger Aspekt, profitieren auch Konzept. Da ist sie,
am Ende des Tages profitieren auch all diejenigen von ihnen,
die unsere Kundinnen und Kunden sind,
weil sie bekommen ein gutes Produkt in guter Qualität,
im guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Und sie können mit gutem Gewissen genießen.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Ich freue mich auf
Ihre Fragen